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- 2019-06-01 发布于河南
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课题:第三节 关注合理营养与食品安全
东阳中心学校 魏立军
教学目标:
1.举例说出什么是合理营养。
2.举例说出日常生活中食品安全方面的例子。
3.关注合理营养与食品安全在健康生活中的意义,形成健康意识和良好的饮食习惯。
教学重点:尝试设计一份营养合理的食谱;关注食品安全。
教学难点:什么是合理营养;设计一份营养合理的食谱。
【学习过程】:
创设情境,导入新课
方便面,即泡即食,确实方便。旅行中便于携带,救灾中便于运输,可以解燃眉之急。方便面能经常代替正餐吗?为什么?
二、导学探究, 展示生成
1、什么是合理营养?
2、分析图中不注意合理营养的做法会产生什么后果?
3、“平衡膳食宝塔”从“塔基”到“塔顶”依次是
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4、(1)提倡城乡居民每天均衡地吃这五类食物,进食以避免 或 。
(2)在人每日摄入的总能量中,早、中、晚分别占 、 、 左右。
5、膳食十原则(1)食物多样, 为主,粗细搭配(2)多吃 和薯类。
(3)每天吃 、 或其制品。(4)常吃适量
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