2018-2019学年高中生物 专题4 生物技术的安全性和伦理问题 4.1 转基因生物的安全性 新人教版选修3.pptVIP

* 4.1　转基因生物的安全性 专题4　生物技术的安全性和伦理问题 [学习目标]　 1.举例说明转基因生物取得的重要成果。 2.说出转基因生物安全性问题的不同观点及论据，形成对待转基因生物安全性问题的理性、求实的态度。 课堂导入 方式一　随着转基因技术日趋成熟，由实验室走向农田，不少转基因作物及其产品已在生活中与人们休戚相关。与此同时，转基因作物的生态风险，可能带来的环境问题、转基因产品作为食品对人体的健康是否会造成隐性伤害等问题，已引起世界性的“生物安全”的讨论。作为一名普通的民众，对于生物技术带来的安全性和伦理问题，我们究竟该采取怎样的态度？作为普通民众，我们有义务接受正确的科学知识，理性地参与讨论，为国家的立法提供基础。 方式二　“转基因是否安全？”近年来，这个问题在各种平台上被不断追问。一方面，转基因食品、农作物、种子已经大量进入生活，事实上，在世界范围内都已经很难找出没有吃过转基因食品的人；另一方面，有关转基因食品的一系列疑问，还有待澄清。我们该如何看待生物技术带来的伦理问题呢？转基因食品的安全性应当如何科学评价呢？ 新知导学 达标检测 内容索引 新知导学 1.微生物方面 (1)利用 的微生物进行基因制药。 (2)制造出具有重要经济价值的各种 ，如清除石油污染的____ _______等。 一、转基因成果 DNA重组 重组微生物 假单 胞杆菌 2.转基因动物方面 (1)培育 、 的转基因家畜、家禽。 (2)把转基因动物(如奶牛)变成 ，让它们的奶中富含某种营养物质、 或人类所需要的蛋白质。 3.转基因植物方面 (1)培育具有 、 、抗除草剂、 等全新性状的农作物。 (2)种植最多的转基因植物有 和玉米，转基因棉花和 次之。 生长迅速 营养品质优良 生物反应器 珍贵药物 抗虫 抗病 抗逆 大豆 油菜 抗逆转基因作物的社会效益 (1)解决饥饿和贫困问题。 (2)在一定程度上可以使农作物摆脱土壤和气候的限制，提高产量。 (3)减少农药的使用，减少环境污染。 归纳总结 例1　下列成就来自基因工程技术的是 A.番茄—马铃薯新物种 B.高产的青霉素菌株 C.将一种植物细胞内的叶绿体移入另一种植物细胞内 D.能进行生物固氮的酵母菌品种 √ 答案 例2　下列关于转基因技术的应用，不正确的是 A.可以将抗病虫害、抗除草剂等基因转入农作物体内使其具有相应的抗性 B.可以使用DNA重组的微生物，生产稀缺的基因药物 C.可以通过转基因技术使奶牛变成生物反应器，使它们的奶中富含某种营 养物质、珍贵药材或人类所需要的特定蛋白质 D.将不同生物的DNA进行转移和重组，可以创造出新物种 √ 答案 解析　将不同生物的DNA进行转移和重组，可以创造出新品种，但不能产生新物种，D项错误。 解析 1.对转基因生物安全性的争论 (1)争论1　转基因生物与食物安全 二、转基因生物的安全性 反方 正方 不能对转基因食物安全性问题掉以轻心的理由 不用担心转基因食物安全性的理由 ①反对“ ” 所谓“实质性等同”概念是对转基因农作物 ，而不是终点 ②担心出现_________ 多环节、严谨的安全性评估，可以保证转基因食物的安全 实质性等同 滞后效应 安全性评价的起点 ③担心出现____________ 科学家的负责态度，可以防止新过敏原的产生，对于产生过敏反应的农作物会予以销毁 ④担心_____________ 至今尚未发现因食用转基因食物而影响人体健康的实例 ⑤担心把动物蛋白基因转入农作物会侵犯____________ ____________ 没有足够的证据证明转基因食物有问题 新的过敏原 营养成分改变 宗教信仰者或 素食者的权益 (2)争论2　转基因生物与生物安全 反方 正方 转基因生物可能会对生物多样性构成威胁的理由 转基因生物不大可能对生物多样性构成威胁的理由 ①转基因植物可能会扩散到种植区以外，成为 或杂草 转基因农作物扩散到种植区以外会很快死亡 野生种类 ②可能会成为“ ”，威胁生态系统中其他生物的生存 要表现出新性状必须具有一定的水、肥等条件，以及配套的种植技术 ③可能重组出对人类或其他生物