课件：第三节合理营养与食品安全.pptVIP

第三节　合理营养与食品安全;1. 食物中主要含有哪些营养物质？ 糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素 2.每天只固定吃几种自己喜爱的食物行吗？　　　　　　　　;营养不良　　　　　　　　　　　　营养过剩;1．举例说出什么是合理营养？ 　怎样做到合理营养？ 2．尝试设计一份营养合理的食谱。 3．日常生活中怎样关注食品安全？;你周围有饮食结构、饮食习惯不合理的伙伴吗？;分析下列图片，讨论图中的做法是否有利于身体健康。;不偏食，不挑食;膳食应清淡少盐;不暴饮暴食; 为了做到合理营养，我国的营养学家将食物分为5类，设计成“平衡膳食宝塔”。;谷 类;解读平衡膳食宝塔;营养学家建议每日摄入的总能量中，早、中、晚餐的能量应分别占30%、40%、30%左右。 即实际上是遵循了传统的“早吃好，午吃饱，晚吃少”的观念。;为家人设计一份午餐食谱;食品安全;食品安全;观察保质期;在我国，食品质量安全标识“QS”是食品市场准入标识，加贴此标识表明食品经过强制性的检验合格。;农药、有毒化学药品和激素等引起的食品污染问题;要买盖有检疫印章的肉;河豚美味而有毒;AA级绿色食品标识;为保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，我国于2009年6月1日起施行《食品安全法》。;我的收获：;合理营养与食品安全;1.下面为某同学设计的一日三餐的食谱 早餐：油条 馒头 烧土豆丝 午餐：米饭 炒蔬菜