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浅谈加强现代农业财源培植力度的对策思考 摘要：以市场为导向，大力发展生态、高效的特色农 业和食品产业，既能有效地促进县域农业经济的发展壮大， 又能真正达到农业增效、农民增收目的。 关键词：农业财源；培植；对策 现代农业发展，培植农业财源很重要。峡江县是一个 典型的农业县，要壮大县域经济，农业财源培植是关键。 而培植农业财源既要突出特色农业，又要发展食品产业。 只有通过农业结构调整，发展特色农业，才能为食品产业 提供充足的原料；才能加快剩余劳动力向第三产业转移， 才能促进相关产业迅速发展，才能有效加快城镇化进程， 从而壮大县域经济。 一、农业现状 在农业结构方面，峡江县以粮食生产为主，兼有果业、 蔬菜、畜禽水产业。现已形成烟叶、鱼、獭兔、蒿菜、杨 梅五大特色农业支柱产业，年粮食总产19万吨，果品总产 5 000吨，蔬菜总产8万吨，肉类总产100 0吨，水产品总 产60 00吨；农业总产值5⑻0万元。在食品加工方面，初 步形成了以优质大米、方便米粉、青池蒿菜、鱼制品、板 鸭产品为主导的产业发展格局。实现了食品加工业产值 10271万元，税金147万元，出口创汇295万元。 二、 存在的主要问题 一是特色产业发展规模还不大，不稳定。如鱼养殖面 积、蒿菜种植面积都不大，远远不能满足加工企业的需 要。二是农业加工产品结构不尽合理。精加工相对落后， 高附加值精品缺乏，产品品种花色少、档次低、包装差。 三是农业加工企业总体规模小，产业集中度低，龙头带动 作用和产业辐射作用不强。四是农业加工企业的现行行业 标准、质量控制体系与WT 0规则及国际标准要求有一定差 距。五是在农业无公害种值、养殖方面以及农产品加工 上，确保农产品质量安全与国际流行趋势和消费者需求有 一定的差距。特别是农药、化肥、重金属及其他有害物质 的污染等问题没有引起足够重视，大多数农产品还未达到 无公害农产品、绿色食品认证要求。 三、 对策思考 1.坚持以市场为导向，以增加农民收入为目的，依靠 科学技术，大力发展高效农业、生态农业、无公害农业、 绿色农业，逐渐形成支柱产业，不断提高农业的比较效益， 实现农业增效、农民增收。（1）在粮油方面以水稻、油菜、 花生、大豆、油茶为重点，发展无公害绿色食品原料稻米 面积40万亩（包括复种），占全县水稻种植面积的80%以上; 绿色食品原料油菜面积10万亩、花生面积3万亩、油茶 10万亩，占全县油料作物面积的68%以上。（2）在果业蔬 菜方面以柑橘、杨梅为重点，发展无公害绿色食品原料柑 橘面积两万亩，杨梅1万亩。蔬菜以蒿菜为重点，发展无公 害绿色食品原料基地面积两万亩。（3）在水产方面以鱼为 重点，发展无公害绿色食品鱼网箱养殖基地面积12万平方 米，“四大家鱼”养殖基地两万亩。（4）在畜禽方面以生猪、 獭兔、肉牛、鸭鹅为重点，发展绿色食品生猪养殖1 6万头、 獭兔养殖50万只、肉牛养殖万头、鸭鹅养殖5⑻0万羽。 大力发展农产品加工企业及第三产业，加大财源培植；加 快推进企业和小城镇建设步伐，多渠道转移农村剩余劳动 力，开辟农民增收的新途径和新领域。（1 ）加快种植业结 构调整，全面构筑“放心米粉”、“放心食油”经销网络， 提高放心粮油产品的市场占有率。加快国有粮食企业产权 制度改革步伐，通过引进粮食主销区优势企业，采取股份 制改革的方式，组建峡江“玉峡”粮食集团，做大做强 “玉峡”粮食品牌，打造省级、国家级“放心粮油”品牌 畅销市场。进一步发挥“赣花食油”、“传统米粉”、“方便 米粉”、“鸿鑫大米”等粮油加工的优势。经过几年的努力， 形成以“玉峡大米”、“鸿鑫工贸”、“赣花油脂”等为龙头 的粮油企业集团。实现年销售收入亿元，税金100万元， 出口创汇260万美元。（2）加强果蔬加工产业链条。以杨 梅、柑橘、蔬菜为主导，积极开拓、培育市场，加速“企 业+基地+农户”产业链和产、工、销一体化的形成，整体 提升产业发展的技术水平。重点发展蔬菜及腌制蒿菜、果 汁、杨梅干等产品。充分依靠峡江资源优势，积极发展以 柑橘为原料的果汁加工企业，以杨梅为原料的杨梅干、杨 梅果脯加工企业；蔬菜加工重点做好做强“青池”蒿菜， 向精、深、新方向发展，并积极开发黄瓜、萝卜等多品种、 多规格、多样式的蔬菜食品。经过几年的努力，形成以 “青池蒿菜”、“玉林杨梅”为龙头企业的果蔬生产加工企 业集团。实现年销售收入亿元，税金3 6万元，出口创汇 20万美元。（3）充分发挥我县的水质优势，不断提高水产 品加工能力和水平。主要发展鱼、龙虾加工速冻及鱼副产 品的深度开发，扩大加工“四大家鱼”即雄鱼、草鱼、鲢 鱼、青鱼水产食品品种，形成多品种、小包装、成系列的 水产食品，提高加工水平，带动相关养殖业的发展。经过 几年的努力，形成以峡江县农业产业开发公司为龙头的农 产品加工出口创