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河南省特色农产品标准体系 食 用 菌 （2017年修订） 河南省质量技术监督局 河南省农业厅 第一部分 标准体系框架图 标准体系框图 河南省主导农产品标准体系——食用菌 4 - 附图1：基础标准支图 基 础 标 准 基 础 标 准 JS.1 通用标准JS.1.4量和单位标准JS.1.2 通用 标准 JS.1.4 量和单位标准 JS.1.2 包装标签标识图形标准 JS.1.3 术语 标准 JS.1.1 附图2：产地环境标准支图 产 产 地 环 境 标 准 JS.2 有机食用菌产地环境技术条件JS.2.8绿色食品产地环境技术 有机食用菌产地环境技术条件 JS.2.8 绿色 食品 产地 环境 技术 条件 JS.2.1 环境 空气 质量 标准 JS.2.2 食用 菌用 水质 量标 准 JS.2.3 生活饮用水卫生标准 JS.2.4 无公 害食 用菌 产地 环境 条件 JS.2.5 土壤环境质量标准 JS.2.6 食用菌产地环境条件 JS.2.7 附图3：投入品标准支图 投 入 品 标 准JS.3 投 入 品 标 准 JS.3 农药标准JS.3.3深加工投入 品JS.3.4营养液标准 农药 标准 JS.3.3 深加工投入 品 JS.3.4 营养液标准 JS.3.2 基质 标准 JS.3.5 水质 水质 标准 JS.3.1 附图4：生产技术标准支图 生产技术标准 生产技术标准JS.4 巴西蘑菇生产技术规范JS.4.8花 巴 西 蘑 菇 生 产 技 术 规 范 JS. 4.8 花 菇 大 袋 立 体 栽 培 技 术 规 范 JS. 4.10 白灵菇鲜菇收购技术规范 JS.4.3 食 用 菌 菌 袋 生 产 技 术 规 范 JS. 4.12 食 用 菌 病 虫 害 防 治 技 术 规 范 JS. 4.11 白 灵 菇 栽 培 技 术 规 范 JS. 4.9 黑 木 耳 袋 料 生 产 技 术 规 范 JS. 4.7 双 胞 蘑 菇 土 窑 洞 栽 培 技 术 规 范 JS.4.1 绿 色 食 品 农 药 使 用 准 则 JS.4.2 食 用 菌 菌 种 生 产 技 术 规 范 JS. 4.3 灵 芝 生 产 技 术 规 范 JS. 4.4 袋 栽 香 菇 生 产 技 术 规 范 JS. 4.5 猴 头 菇 生 产 技 术 规 范 JS. 4.6 附图5：安全卫生标准框架图 安全卫生标准 安全卫生标准JS.5 食用 菌栽 培基 质安 全技 术要 求 JS.5.4 银 耳 卫 生 标 准 JS.5.3 食用 菌卫 生标 准 JS.5.1 无公 害食 用菌 质量 安全 要求 JS.5.2 有机食用菌安全质量要求 JS.5.5 6 - PAGE 33 附图8：标示储存标准框架图 标示储运标准 标示储运标准JS.8 食品包装用聚丙烯成型品卫生标准JS.8.3食品包装用聚乙烯成型品卫生标准JS.8 食品包装用聚丙烯成型品卫生标准 JS.8.3 食品包装用聚乙烯成型品卫生标准 JS.8.2 预包装食用农产品标准规 范 JS.8.5 包装储运图示标 准 JS.8.6 预包装食品标签通则 JS.8.1 绿色食品包装通用准 则 JS.8.4 第二部分 标准体系明细表 JS 技术标准 JS.1 基础标准 JS.1.1术语标准 序列号 标准号 标准名称 JS.1.1-001 GB/T 12728-2006 食用菌术语 JS.1.1-002 GB/T 14467-1993 中国植物分类与代码 JS.1.1-003 GB/T 15091-1994 食品工业基本术语 JS.1.1-004 GB/T 17296-2009 中国土壤分类与代码 JS.1.1-005 GB/T 17297-1998 中国气候区划名称与代码 气候带和气候大区 JS.1.1-006 GB/T 20014.1-2005 良好农业规范 第1部分:术语 JS.1.1-007 GB/T 21922-2008 食品营养成分基本术语 JS.1.1-008 JJF 1001-2011 通用计量术语及定义 JS.1.2量和单位标准 序列号 标准号 标准名称 JS.1.2-001 GB/T 321-2005 优先数和优先数系 JS.1.2-002 GB/T 2822-2005 标准尺寸 JS.1.2-003 GB 3100-1993 国际单位制及其应用 JS.1.2-004 GB 3101-1993 有关量、单位和符号的一般原则 JS.1.3通用标准 序列号 标准号 标准名称 JS.1.3-001 GB 8950-2016 食品安全国家标准 罐头食品生产卫生规范 JS.1.3