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分蘖节是数个节构成的节群。上面着生腋芽,在适宜条件下长成分蘖。 稻麦的分蘖力强,冬麦比春麦强。玉米等作物分蘖力弱,一般不利用。 (一)单子叶(禾谷类)作物的茎及分蘖 4~5叶期的小麦分蘖状况 数字表示叶序, n表示心叶, S是种子根, Ci是次生根, 罗马字表示蘖位 Ci S S Ci Ⅰ Ⅰ Ⅱ 地中茎及胚芽鞘 地中茎及胚芽鞘 两种生长方式:单轴生长和合轴生长。 分枝习性在不同作物间有明显差异。 (二)双子叶作物的茎枝 四、叶的生长 (一) 叶的形态 (二)影响叶生长的因素 (三)与叶片有关的几个生理指标 (一)叶的形态 禾谷类作物: 叶片 叶鞘 叶舌 叶耳。 形状因作物而异。 图2-11 小麦真叶的形态和组成 (一)叶的形态 双子叶作物:叶片、叶柄、托叶三部分俱全的叫完全叶,缺少某一部分的叫不完全叶。 双子叶作物的叶可分为单叶和复叶。 复叶又可分为: 羽状复叶:豌豆、花生、紫云英等 掌状复叶:大麻等 三出复叶:大豆、绿豆、豇豆等 (二)影响叶生长的因素 温度 高温有利于叶片长度和面积增大,低温利于叶片宽度和厚度的增加。 光照 强光利于叶片宽度和厚度的增加,弱光对叶片伸长有利。 矿质营养 氮促进叶片长度和面积增大,过多时造成徒长,对产量不利 磷在前期增加叶面积,后期因促进成熟而加速叶的老化 钾促进叶面积增大,也延缓叶片衰老 水分 水的作用与氮的作用类似 (三)与叶片有关的几个生理指标 1 叶面积指数(leaf area index,LAI) 2 净同化率(net assimilation rate,NAR) 3 光合势(即叶日积, leaf area duration,LAD ) 1 叶面积指数(leaf area index,LAI) 叶面积指数是指作物群体的总绿色叶面积与该群体所占据的土地面积的比值。 叶面积指数是叶面积总盖度的无量纲的度量值。 叶面积指数随生育进程而变化(图1-2)。 当多数叶片处于光饱和点的光强,最底层叶片又能获得2倍于光补偿点的光强时,群体的物质生产可望达到最大值。此时的叶面积指数叫最适叶面积指数,其大小因生产水平、作物种类和品种而异。禾谷类作物为6左右,双子叶作物为4左右。 图1-2 LAI和LAD的示意图 出苗后天数 LAI LAI LAD 净同化率是在群体条件下测定作物叶片生产效率的指标,是单位叶面积在单位时间内所积累的干物质的数量。 净同化率与产量没有确切的联系,表明了产量形成问题的复杂性。 2 净同化率(net assimilation rate,NAR) 光合势是指在某一生育阶段或整个生育期内作物群体绿叶面积的积数,即每日绿叶面积的积加。如图示 光合势标志着,在作物生育期间,单位土地面积上共有多大叶面积进行了多少天的光合作用。 在群体生长正常的条件下,光合势与干物质积累量呈正相关。 3 光合势(即叶日积, leaf area duration,LAD ) 五、生殖器官的分化发育特点 以生殖器官为收获对象的作物,其花器的分化和发育与产量的关系极大。 各种作物的花器形成各有特点。 仅作简单概括。 (一)禾谷类作物穗的分化和发育 (二)双子叶作物花芽的分化和发育 (三)开花和传粉 五、生殖器官的分化发育特点 (一)禾谷类作物穗的分化和发育 在禾谷类作物中,小麦、大麦、黑麦为穗状花序;燕麦、稻、高粱、黍稷及玉米的雄花序为圆锥花序;谷子穗也属圆锥花序,由于小穗轴缩短,其外形象穗状花序;玉米雌花序为肉穗花序。 麦类作物穗分化于拔节以前或与拔节同时开始,黍类作物在茎拔节伸长以后开始。穗分化完成都在挑旗孕穗以后。 随着生物技术和作物生产技术的发展,种子的概念也在扩大。 例如用茎节段中极少的组织材料“胶囊化”所做成的“种子”,包含了出苗后相当长时间所需的养分,是十分理想的播种材料。 (一)种子的概念 虽然播种材料种类很多,大多数作物仍是靠种子(或果实)繁殖的。 种子是由种皮(有时包括果皮及附着物)、胚和胚乳(有时退化)等主要部分组成的。 (一)种子的概念 胚乳是种子养分的贮藏部位。 有胚乳的种子,一般内胚乳比较发达,如禾谷类作物及荞麦、蓖麻、黄麻、苘麻、烟草等。 无胚乳的养分贮藏在胚内,特别是子叶内。如棉花、油菜、芝麻、甜菜、大麻及豆科作物。 种子贮藏养分多少关系到发芽和初期生长的壮弱,因此应选用粒大、饱满和整齐一致的种子。 (一)种子的概念 (二)种子的发芽条件 种子发芽是指整个萌发过程,包括从吸水膨胀到胚根、胚芽出现的复杂的生理生化变化。 种子发芽要求水分、温度和空气的适度配合。这些因素为种子萌发提供物理和化学条件,促进贮藏物质的分解和再合成。 (二)种子的发芽条件 1 水分 播种后,种子吸收水分直至达到饱和含水量。 不同的种子每单位干物
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