绩效展板评分标准.docVIP

绩效展板评分标准： 净收入：超过当月预算的—— 完成当月预算90%以上（包括90%）—— 完成当月预算90%以下的—— 净利润：超过当月预算的—— 完成当月预算90%以上（包括90%）—— 完成党与预算90%以下的—— 神秘顾客：90分以上（包含90分）—— 80~90分（包含80分）—— 80分以下—— OEC：根据平时下店督察以及店面实际操作的完成情况（分前厅及后厨，下店面督察人员会抽查前厅经理和厨师长对OEC的理解程度和执行情况，以当时下店督察情况为准） 按照OEC全月完成天数在100%—— 按照OEC全月完成天数在90%—— 按照OEC全月完成天数在90%以下—— 离职率：低于或等于本月标准（5%）—— 在5%--8%之间—— 超过8%—— 总评：5项中有4项达标—— 。 5项中有3项达标—— 3项以下达标——