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- 2019-06-08 发布于湖北
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第九讲 连锁经营管理体系 【新课导入】 职能不明确,随心所欲的指派工作,因而浪费人力和时间。有一家连锁企业公司就犯了这种毛病。原来由甲单位某甲所担任的一项工作,职责的繁简难易非常适合他的才能,作了若干年以后,老板又改派了乙单位的某乙来担任,他必须翻阅档案,熟悉有关法令规章,才能着手办理,结果事倍功半,浪费不少人力和时间。这位老板还自我解嘲的说“我是在培养人才!” 你认为:连锁经营的职能应包括哪些,相应的组织结构应如何设计?连锁经营的组织设计应有哪些要求? 连锁经营管理体系的基本内容 连锁经营管理体系的内涵 组织机构 明确各部门的职、责、权及其相互关系,并以组织结构图和职务说明书予以规定。 活动过程 是将输入转化为输出的一组彼此相关的资源和活动,并可以用投入、产出关系来衡量整个活动过程的效率。 作业程序 是为完成活动过程所规定的途径和方法,可以用经营手册对经营过程的每一环节加以具体规定。 经营资源 包括人员、设备、设施、资金、技术和方法以及各种无形资产。 连锁经营管理体系的基本框架 组织系统 运营系统 支持系统 控制系统 组织系统 运用组织结构图和职务说明书有效地配置各部门和岗位的职、责、权; 通过制定标准与规范运用管理文件确定各类活动过程与程序; 规定评价方法,考核各部门和岗位的绩效,确保过程与程序的有效性。 运营系统 确保营销策划、店铺开
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