真空浓缩设备培训教材.ppt

二、降膜式浓缩器 （一）特点 1．为自然循环液膜式浓缩设备。 2．传热效率高，受热时间短。 3．清洗不方便。 4．适用于热敏性物料。（果汁、牛奶） （二）结构 1．组成 加热器体+分离器+降膜分布器 二、降膜式浓缩器 （二）结构 2．降膜分布器 4种 **异流管——异流管下部为圆柱体，底部内凹（以免流体向中央汇集）。 **分布器——依靠齿缝使液体沿加热管内壁成液膜状流下。 **分配板——为一多孔板，其位置正好交错于加热器列管之间。 **导流管——具有螺旋形沟槽的圆柱体。 二、降膜式浓缩器 （三）工作原理 液体在重力作用下，沿管内壁成液膜状向下流动，汽液进入蒸发分离室，二次蒸汽由分离室顶部排出，浓缩液由底部抽出。（降膜传热效果较好——在重力作用下向下加速，克服加速压头比升膜小，沸点升高也小，加热蒸汽与料液温差大） 第四节 真空浓缩装置的附属设备 一、捕集器 二、冷凝器 三、抽真空装置 * * 重点：典型浓缩设备的结构及工作原理。 难点：浓缩设备的结构及工作原理，抽真空装置。 要求：明确真空浓缩的优越性，了解各真空浓缩设备的特性，掌握典型浓缩设备的结构及工作原理，学会根据料液的性质选择浓缩设备。 第六章 真空浓缩设备 第一节 分类、分选及操作流程 第三节 升降膜式浓