企业供应链基础认知解读.docVIP

学习导航 通过学习本课程，你将能够： ● 了解企业供应链的基本要素； ● 认识需求对库存的影响； ● 掌握解决供应链难题的思路； ● 了解供应链中的牛鞭效应； ● 掌握供应链管理和物流管理的关系。 ? ? 企业供应链基础认知 一、企业供应链的基本要素 随着理论界和企业界的热切关注和研究讨论，使得普遍认为供应链是一个抽象的、学术性的课题，实际上它指向的内容是企业经常遇到的问题。 ? 【案例】 生活中的供应链——买菜的学问 到菜市场买菜是每个人都会有的生活经历，仔细体味可以发现其中体现着深刻的供应链思想和程序： 首先，在跨出家门、走向菜市场之前，会有一个非常感性的采购计划。这个计划是由对家庭成员饮食习惯的把握而形成的购买需求，通常是模糊、不确定的，除非有具体的类似宴请的活动安排。 其次，到达菜场后，所处的环境会迅速地使模糊的需求转变为具体的采购对象——购买的品种和数量。在这个过程中，有两个内容主导了购买行为：市场中有什么可以购买？购买对象的价格如何？ 最后，与商贩进行购买的洽谈，并确定是否做出购买决策，进而结束买菜的过程。 ? 从案例可见，将买菜的供应链扩展到企业层面，我国国家标准《物流术语》对供应链的定义是：生产及流通过程中，涉及将产品或服务提供给最终用户活动的上游与下游企业所形成的网链结构。 概括来说，供应链的基本含义主要包括四个方面： 第一，供应链中既包括制造商和上游零件/原材料