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- 2019-06-08 发布于浙江
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内容提要: 防中毒 急救常识 预防传染病 免疫功能 恶性肿瘤和心血管病 遗传病 生理和心理保健 第一节 防中毒 环境毒物和中毒 环境毒物:人类生活环境中的某些物质,在一定条件下进入人体后,能破坏人体的正常生理功能,引起病变,甚至危及生命的物质. 中毒:由于毒物作用而引起的病变. 主要物质:工业三废、农药、化学武器毒剂及食物中的有毒物质、自然界的有毒物质等。 农药的毒性及安全使用: 农药对人体毒性的三种危害: 常见的农药: 有机磷农药:敌敌畏、氧化乐果、杀螟 威、乐果、敌百虫、 有机氯农药:六六六、滴滴涕(DDT) 农药污染的综合防治 中毒后的处理 食物中毒: 细菌性食物中毒 非细菌性食物中毒 细菌性食物中毒: 是指人们摄入含有细菌或细菌毒素的食品而引起的食物中毒。如食用腐化变质的食物。 美国多食肉、蛋和糕点,葡萄球菌食物中毒最多;日本喜食生鱼片,副溶血性弧菌食物中毒最多;我国食用畜禽肉、禽蛋类较多,多年以来以沙门氏菌食物中毒居首位。 非细菌性食物中毒 有毒化学物质中毒,例如: 有毒生物性食物中毒:如河豚、木薯、苦杏仁、发芽的马铃薯、酸败的脂肪、毒蕈、动物的申状腺等。 吃苦杏仁为什么会中毒苦杏仁皮色近红色,个小味苦,含有一种叫杏仁甙的化学物质,在消化酶及胃酸的作用下,会分解并生成剧毒的氢氰酸。氢氰酸会使身体里的组织无法利用氧,因而造成组织细胞的内窒息而使
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