多喝味噌汤-柿子文化.PPTVIP

不可思議！ 品味1300年的美味傳奇。 傳說中的味噌 有人說它的起源是中國的豆豉， 也有人說是唐朝的鑒真大師從中國帶到日本。 更有人說「味噌」是日本發明的，鑒真大師什麼都沒帶（囧）！ 味噌的起源實在撲朔迷離，讓我們先丟一邊吧→ 平民的味噌與貴族的味噌 不管味噌從哪裡來， 至少日本人全部都很愛味噌── 每個日本人平均一年要吃掉7.3公斤的味噌！ 不過，有──例──外！！！ 就是日本的古都──奈良與京都。 他們味噌的消耗量只有日本全體平均的1/3， 而且偏愛「甜白味噌」。 所以當地的甜白味噌的料理方式一直保有著 貴族的風範。 多喝味噌湯就不必看醫生（吼～有沒有像「An apple a day, keeps the doctor away.」說──是誰抄誰？） 早上來杯咖啡吧！（OUT）　 來一碗味噌湯吧！（IN） 早上來杯咖啡提神不過只是藉由咖啡因刺激神經罷了。 一碗味噌湯不但容易準備，還能真正提供你一整天的活力！ 日本長壽村的祕密：勤工作、新鮮空氣、吃穀物蔬菜、多喝味噌湯。 這座長壽村落位於富士山附近， 每天都會喝上6碗味噌湯！ 小說裡的味噌 據說首批專門販售味噌的店舖， 早在西元925年就出現在京都！