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PAGE PAGE 2 新高中科技與生活課程知識增益系列: (2) 服裝、成衣及紡織學習範疇 (重辦) 課程大綱 節次 課題 講者 (香港理工大學) 1 紡織纖維及其混紡 各種纖維及其混紡紗線的開發、結構、特點、性能及用途 (包括天然纖維與天然纖維、天然纖維與合成纖維、合成纖維與合成纖維、合成纖維與再生纖維) 范金土教授 2 紗線 各種紗線的分類、定義、性能、特點及用途 由纖維到紗線的加工原理, 以及主要的紡紗系統 紗號及撚度 羅天頤博士 3 織物構造 針織、梭織、非織造布的原理、結構及特點 織物分析, 包括耐用性、隔熱性、吸濕性、舒適性、強度、延展及拉伸性、阻燃性等 胡金蓮教授 4 織物染色後整理 染色的原理、方法和種類 各種紡織印花的過程、方法和運用 織物加工潤飾 各種物理和化學後整理的過程及運用 各種紡織品必具的美學、舒適和功效特點, 及其與各種紡織後整理的關係，例如：防毯縮、免起毛粒、不易皺、易於護理、防火等 忻浩忠教授 5 織物品質 各種紡織品的規格及用途要求，例如：毛冷標誌﹝Wool mark﹞、哥的斯﹝Goretex﹞、萊卡﹝Lycra﹞ 紡織產品的具體規定 (例如各種標籤) 紡織最新發展及環保問題 紡織最新發展、技術、產品趨勢 (例如記憶纖維, 可穿電器)、功能紡織品 (例如：透氣、防水、防風) 等 綠色環保問題及生態紡織品 李毅教授 6 與紡織科技有關的實驗 纖維與布料 染整 印花 范金土教授 7 香港成衣工業背景 服裝行業裏企業單位的種類和規模 服裝產品的種類劃分; 產品供應的管理 服裝供應的快速反應問題; 技術驅動的生產體系 陳志駒博士 8 香港成衣工業的市場競爭 以服務為中心的全球性採買和製造 對採買服務的設計與協調, 以確保供應運作的效能和效率 緊隨市場的服裝設計管理 吳文正博士 9 服裝產品設計與開發 國際紡織材料市場與消費趨勢 產品的技術分析 產品創新及趨勢 余詠文博士 10 採買與供應商管理 貿易環境 (全球市場的貿易自由化、CEPA、有關社會責任方面的規範、環保、健康與安全等等) “MFA(多種纖維協定)後” 的服裝買辦 “虛擬買辦”的組織與管理 採買公司內電腦支援的協同工作 大規模生產、分銷與服務 全球供應商選擇與管理 優化採買的概念與實踐 服裝在最終市場的分銷 銷售商庫存管理 物流與成本管理及評估 市場調查與行銷策略 品牌定位與管理; 消費者價值平衡 張志明博士 Attachment (b) Attachment (b)