“种子加工原理与工艺” 课程教学内容改革与实践.docVIP

“种子加工原理与工艺”课程教学内容改革与实践基金项目： 基金项目：青岛农业大学应用型人才培养特色名校建设工程课程建设研究项目、青岛农业大学教学研究课题资助。 作者简介：江绪文（1982-），男，农学与植物保护学院，博士，讲师。研究方向：种子科学；玉米分子生物学；高等教育研究。 通讯作者：李贺勤（1981-），女，农学与植物保护学院，博士，讲师。研究方向：作物栽培；高等教育研究。 江绪文 李贺勤 （青岛农业大学，山东 青岛 ） 摘要：围绕中国现代种业人才需求和青岛农业大学应用型人才培养特色名校建设目标，本研究从分析青岛农业大学“种子加工原理与工艺”课程建设现状及存在的问题入手，探索教学内容改革的基本原则及技术路线，并初步构建了多元化课程体系，目前实践效果良好，为今后中国应用型特色种业人才培养体系的深入改革创新、研究实践提供了参考。 关键词：种子加工工艺；教学改革；应用型 种子是最基本的农业生产资料，也是一切农业科学技术的载体。种子加工作为保持和提高种子活力，提高种子质量的一项重要措施，越来越受到各国的重视。随着种业的快速发展和应用型人才培养特色名校建设[]的需要，青岛农业大学开设了“种子加工原理与工艺”课程，在原有《种子加工与贮藏》课程的基础上，采用学科交叉渗透、理论与实践相结合、农艺与农机相结合的教学培养模式,使学生对种子生物学、种子加工原理、种子生产加工现状、先进的种子生产加工工