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不同来源长白猪生长肥育期生长规律的研究 肖 炜 云 鹏 杜万苹 路永强 王楚端* （北京市畜牧兽医总站，北京 ；北京顺新龙养殖有限公司，北京顺义 ； 中国农业大学动物科技学院，北京 ） 摘 要：对头丹麦长白猪、头比利时长白猪和头美国长白猪从日龄到日龄，每隔天测定体重和背膘厚，分析其生长发育规律。结果表明：（）模型、模型和模型均可较好地拟合个品系长白猪在生长肥育期的生长曲线（），但模型更加适合于这个品系长白猪；丹麦、比利时和美国长白猪生长肥育猪分别在日龄体重为66.95kg、日龄体重为73.90kg、日龄体重为79.50kg时，日增重最大，分别为0.9172kg·、 ·和 ·。（）丹麦、比利时和美国长白猪达日龄时，体重分别为±、±、±4.92 ，活体背膘厚度分别为±、± 关键词：猪 生长规律 生长曲线 背膘厚 长白猪是世界上著名的瘦肉型品种，具有瘦肉率高、繁殖性能好、生长速度快和饲料利用效率高等优点。在我国“三元”杂交商品猪生产中，长白猪作为第二母本，是我国饲养量较大的外来猪种，在我国养猪生产中发挥着极其重要的作用。近年来，我国陆续从丹麦、美国、比利时等国引进大量种猪。但是，这些种猪的生长发育、生产性能存在一定的差异，因此研究分析不同来源长白猪的生长规律，对种猪选育、饲养管理和综合利用有着重要的意义。 生长曲线可以用来对动物体重或组织器官等增重过程进行动态的描述和分析，是研究动物生长发育规律的主要方法之一[] [] [] []。在养猪生产和育种中，通过生长曲线的分析来评定增重性状[]，也可测定猪在实际生产条件下的营养需要量并建立饲喂方案[]。目前，常用的生长曲线模型有模型、模型和模型等[]。本文通过连续测定不同来源长白猪的体重和背膘厚，拟合生长曲线，分析生长肥育性能特点，为长白猪的选育、有效的饲养管理及合理利用提供参考依据。 材料与方法 实验动物及测定方法 头丹麦长白猪、头比利时长白猪和头美国长白猪在相同的饲养条件下饲养。基金项目：北京市科技计划项目（H022020050190）与北京市农业科技项目。作者简介：肖炜（1975－），男（汉），畜牧师，博士生，研究方向：养猪生产与育种。*通讯作者。从日龄到日龄，每隔天用电子称测定个体体重，用超活体测膘仪在倒数第～肋间距背中轴线 基金项目：北京市科技计划项目（H022020050190）与北京市农业科技项目。 作者简介：肖炜（1975－），男（汉），畜牧师，博士生，研究方向：养猪生产与育种。 *通讯作者。 统计分析 根据各个体的体重和背膘厚，计算绝对生长率、相对生长率、生长系数[]；利用 软件（版）中 程序[]，采用模型、模型和模型[]进行非线性最小二乘拟合，采用试位法（）使残差平方和为最小进行循环迭代，估计参数、、，收敛标准为[]，并计算拟合优度、各个模型的理论拐点、最大日增重等生长参数[]。根据大小及其他统计参数筛选最优模型。所用的模型见表。 表 生长曲线模型 名 称 模 型 拐 点 最大日增重 (()) （，） (()) （()，） (()) （(3a), ） 注：为 日龄时的体重，为体重增长极限值，为生长速率，为待定参数。 结果与分析 不同来源长白猪生长肥育期体重生长发育规律 ..1 不同来源长白猪 各种来源长白猪的模型、模型和的残差平方和、拟合优度、各个参数及其标准误、拐点、最大日增重列入表中。 表 各个模型的、参数的估计值 , , 来源 模 型 拐 点 最大日增重 丹麦 ± ± ± (, ) ± ± ± (, ) ± ± ± (, ) 比利时 ± ± ± (, ) ± ± ± (, ) ± ± ± (, ) 美国 ± ± ± (, ) ± ± ± (, ) ± ± ± (, ) 注：所有模型的差异显著水平。 由表可知，个方程的拟合度（）均在以上，且均小于，表明个模型的拟合效果均较好，各种来源的长白猪在生长肥育期的体重呈现“”型增长。 对丹麦长白猪而言，方程的拟合度（）比方程、方程（、）大，残差平方和小（比、），且方程各个参数的标准误小于方程、方程各个参数的标准误（比、；比、；比、）。对比利时长白猪而言，三个方程的拟合度（、、）基本相同，残差平方和也相差不大（、、）；但是标准误相差较大，而方程各个参数的标准误相对较小。而对美国长白猪而言，三个方程的拟合度（、、）相同，残差平方和也相差无几（、、）；但是标准误相差较大，且方程各个参数的标准误相对较小。因此，方程相对于其他个模型而言，能更好地拟合丹麦、美国和比利时长白猪生长肥育期的生长曲线。 个品系长白猪的方程拐点分别为(, )、(, )和(