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好妹妹咖啡屋 创 业 计 划 书 学院：南阳理工学院 系别：机械与汽车工程学院 班级：汽车服务工程一班 姓名：殷允成 学号： 辅导老师：张青彩 好妹妹咖啡店创业计划书 计划咖啡店将在半年内转亏为盈。预计在两年后每月除税纯利达到万元，表示不会开连锁店，打造一所独一无二的完美咖啡店。为快节奏生活的人们提供一个休息的场所。（无烟） 市场分析： 现今大陆的咖啡店主要是以连锁式经营，市场主要被两个集团垄断。但由于两个集团的咖啡店并没有特别主题，很难配合讲求特式的年青人。我们亦有考虑到其他饮品店（如台式饮品店、凉茶店和茶餐厅）的市场竞争状况，但发现这些类似行业多不是以自助形式经营，亦很难配合讲求效率的年青人。故我们认为开设自助式主题咖啡店能达到年青人的需要，尚有很多发展空间。独一无二的理念，会更加吸引年轻人。 年青人喝咖啡的文化： 从前，咖啡给人的感觉是成年人的专利。随着美国年青人喝咖啡的流行普及化，崇尚美国文化的日台青年也仿效喝咖啡的潮流。一向喜欢日本文化的香港青年，无论衣着、饮食都以日本潮流为指标；另外，台湾食品更是近期年青人流行食品，日台的喝咖啡文化以逐