中草药多糖提取新新分离纯化研究探究 进展.pdfVIP

． 1760． 幸景材 JoumalofchineseMedicinalMaterials 第31卷第 l1期2o08年 l1月 · 综述 · 中草药多糖提取分离纯化研究进展 张锦雀，黄丽英 ，苏聪枚 (福建医科大学药学院，福建福州35O004) 摘要 中草药多糖的生物活性备受关注，目前常用的提取方法有 ：常规水提法、酸提取法、碱提取法、酶提取 法、超滤、超声波、微波、超临界流体萃取；分离纯化技术有：超滤法、沉淀法、柱层析及色谱法。本文综述了多糖制 备常用的提取与纯化工艺与新技术的应用进展，分析了它们的原理及优缺点并探讨了发展前景。 关键词 多糖；提取；分离；纯化 中图分类号：R284．2 文献标识码：A 文章编号：10ol4454(2o08)l1—1760一D6 多聚糖(polysaccharide)，简称多糖，常由一百个 淀出来，达到初步纯化的目的。溶剂提取法一般遵 以上甚至几千个单糖基通过糖苷键连接而成的，其 循相似相溶原则，多糖是极性大分子化合物，应选择 性质已大不同于单糖，如甜味和强的还原性