国际农产品供求形势及其对中国农业发展影响.ppt

（二）国际农产品供求及价格变动对中国部分农产品供求的影响 价格的变动会导致消费者和农产品加工企业的价格预期发生变化。 由于食用农产品的需求弹性很小，而工业用农产品的需求又因整体宏观经济形势的健康发展而呈日益增长态势。 这样，国际农产品供求变动及价格高涨就会强化消费者和农产品加工企业的价格预期，消费者会主动增加购买量，企业会主动提高原料库存水平。 而农产品的供给弹性又很小，这样消费者和企业的决策行为会立即引起国内需求的高涨，国内农产品的供求形势将因此进一步恶化。 从中国的实际看，由于棉花、油料及其制品和糖类等农产品的进口依存度高，国际市场价格上涨时会立即引起企业的价格预期调整。 为防止价格进一步上涨，企业会尽可能增加进口和国内采购，不断提高库存水平，这将会导致国内供求进一步恶化。 对于粮食而言，虽然进口依存度不高，但关系人们的基本生存需要，因而国内外价格的上涨也会引起消费者的价格预期调整，消费者会主动增加购买。 （三）国际农产品供求及价格变动对中国农产品流通秩序的影响 中国农产品市场开放程度的提高使得国内外农产品市场的一体化程度加深，国际农产品价格对国内农产品价格影响越来越大，尤其是棉花、油类及其制品等进口依存度较高的产品，这给国内农产品流通秩序的稳定带来了消极影响。 首先，国际农产品价格的上涨会强化农产品流通企业和农户的价格上涨预期。 为获取价格上涨的收益，农产品流通企业和农