华润万家--------T6家电员工岗位培训手册（华东08版）.docVIP

非食品员工岗位培训手册 2008年8月 PAGE 华润万家有限公司 机密 - PAGE 1 - 华东区大综超营运管理部 岗位培训手册 员工系列 T6家电 Copyright ? 2005 版权声明 华润万家有限公司 所有权利受到保护。除非出于培训目的而获特别授权，否则任何人，不论出于任何目的，都不能将此文件的任何部分以任何形式通过任何方式，如电子或机械印刷等，进行复制或传播，包括影印、抄录，或使用其他信息储存与回收系统。此文件任何形式的复印件，未经华润万家有限公司华东区培训组许可，不得泄露给华润万家外部人员。 华润万家华东大综超营运 2008年6月 目 录 第一章 部门概述 TOC 第一节 部门架构 HYPERLINK 4 第二节 部门简介 HYPERLINK 5 第三节 部门信息沟通 HYPERLINK 6 第二章 非食品营业员岗位介绍 第一节 营业员岗位职责 HYPERLINK 9 第二节 顾客服务标准 HYPERLINK 10 第三节 安全与防损 HYPERLINK 11 第三章 非食品岗位基础知识 第一节 设备知识及操作 HYPERLINK 12 第二节 常用单据——单据管理 HYPERLINK 19 第三节 商品管理要求——商品上架标准 HYPERLINK 20 第四节 商品管理要求——商品陈列标准 HYPERLINK 22 第五节 卫生管理要求 HYPERLINK 24 第六节 标价签及促销标识管理…………………………………………………………… HYPERLINK 25 第四章 业务技能操作 第一节 商品退货 HYPERLINK 27 第二节 加货及理货 HYPERLINK 30 第三节 商品报损 HYPERLINK 33 第四节 商品盘点 HYPERLINK 34 部门概述 第一节 部门架构 培训目的 认识商场各级管理层情况以及本部门人员架构、为日后开展工作打下基础. 建议时间 30分钟 讲述 非食部家居用品组 非食部 家居用品组 休闲百货组 A P P 组 H L组 文体用品组 2、部门主要成员介绍 姓名、职位、工作职责 3、参观本部门各区域以及整个卖场 位置 功能 4、介绍工作相关联部门 收银台：收银结算； 前服务台：接待顾客投诉，为顾客提供开具发票、存包等服务； 收货部：负责门店商品验收、退/换货； 食品部：属于商品部门； 防损部：退换货的监督，现金流的安全的稽核 考核 提问：部门架构 练习活动 向新员工介绍有工作关系同事 部门概述 部门简介 培训目的 了解非食品部门的区域组成 建议时间 30分钟 讲述 部门功能： 属于商品销售部门，目标是创造高销售业绩，为顾客提供优质服务。 本部门区域设置： 家电： 彩电/音响区域34大类 空调冰箱洗衣机区域33大类 小家电区域32大类 个人电子用品区域35大类 图书/碟片区域37大类 考核 提问：本部门区域组设置。 练习活动 带领新员工熟悉各区域，介绍本部门各区域的设置。 部门概述 第三节 部门信息沟通 培训目的 熟悉本部门的沟通方式及方法 建议时间 30分钟 讲述 1、信息分享的重要性 ⑴更优质的服务 ⑵更高效的工作 ⑶体现团队精神 2、信息渠道 ⑴会议 A、晨会 ·时间 ·地点 ·参加人员 B、部门例会 ·时间 ·地点 ·参加人员 C、区域例会 ·时间 ·地点 ·参加人员 ⑵公告栏 A、张贴地点 B、内容 3、排班表 ⑴班次特点 ⑵班次代码 考核 提问：信息渠道包括哪些 家电营业员岗位介绍 第一节 营业员岗位职责 培训目的 熟悉本岗位的工作职责及内容，了解所在岗位的工作方式与方法 建议时间 30分钟 讲述 1、岗位目标 ⑴严格执行公司的相关业务流程 ⑵高效完成所在岗位的销售任务 ⑶为顾客提供优质服务 2、营业员一天的主要工作 一）早班营业前 1、参加门店晨会，了解最新公司动态和要求 2、每天早晨应翻看交接班本及公告栏，了解部门情况，有无遗留工作 3、标签检查 1）认真检查卖场内所有商品标价签是否齐全干净无破损，货签是否相符，POP是否齐全，悬挂是否整齐符合标准 2）如有新商品，