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- 2019-06-12 发布于江西
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义务教育阶段科学出版社/广东教育出版社九年级(初三)化学上册身边的化学.ppt
PPT课件 身边的化学 PPT课件 * 各种各样的塑料制品 PPT课件 * 做衣服的化学纤维 PPT课件 * 食品中的添加剂 PPT课件 * “苏丹红一号”和食品添加剂 2005年2月18日,英国食品标准署采取了有史以来最大的一次食品召回措施,紧急责令各大超市和商店下架召回亨氏、联合利华在内的 359 个品牌食品(后又扩大为618个品牌),因为这些食品怀疑含有致癌色素“苏丹红一号”。2月23日,我国国家质检总局发出紧急通知,要求各地质检部门加强对含有“苏丹红一号”食品的检验监管,严防含有“苏丹红一号”的食品进入中国市场。 PPT课件 * “苏丹红一号”和食品添加剂 3月初,国家工商总局经过清查发现,广州田洋食品有限公司生产的名为“辣椒红一号”的“苏丹红一号”食品原料已流向广东等9省份。工商总局立即向这些省份发出紧急通知,要求各地工商部门全力清查、处理。3月5日,国家卫生部发出紧急通知,要求各地餐饮单位立即停止使用亨氏美味源(广州)食品有限公司生产的辣椒制品,并对该公司进行监督检查。原因是该公司生产的美味牌金麦牌桂林辣椒酱含有“苏丹红一号”色素。3月16日,肯德基所属的百胜餐眼饮集团宣布,肯德基新奥尔良烤翅和新奥尔良烤腿堡调料被发现含有“苏丹红一号”成分,国内所有肯德基餐厅停止售卖,同时销毁所有剩余调料。 PPT课件 * 食品添加剂是指为改善食品的品质或色、香、味、形,以及为防腐和加工的需要而加入的化学合成剂或天然物质。 PPT课件 * 目前,我国批准使用的食品添加剂共分22类,1600多个品种(美国有2500多种)。按来源可分为天然及化学合成两大类,按其用途可分为香精、香料、色素、抗氧化剂、杀菌剂、增香剂、甜味剂、漂白剂、疏松剂和营养强化剂等等。 目前已经进入到粮油、肉禽、果蔬加工各个领域,涵盖饮料、调料、酿造、甜食面食、乳品、营养保健品等各个工业部门,并进入了普通百姓家庭的一日三餐。包括食用色素在内的食品添加剂是食品工业不可缺少的重要原材料,与食品工业密不可分。食品添加剂与人民的生活息息相关,不用食品添加剂的食品几乎没有。 PPT课件 * 科学家动物实验发现,“苏丹红一号”在鼠类体内降解后产生苯胺,这是一种中等毒性的致癌物。过量的苯胺可能会造成组织缺氧,呼吸不畅,引起中枢神经系统、心血管系统和其他脏器受损,甚至导致不育症。人类肝细胞研究中也显现出可能致癌的特性。 “苏丹红一号”不是食品添加剂。我国从未批准该染料用于食品,美国早在 1918 年以前曾在短时间内批准其用于食品,但很快就又被禁用。欧盟也早在上个世纪九十年代即已禁止其在食品中使用。 PPT课件 * 正确认识食品添加剂,合理使用食品添加剂,规范生产食品添加剂,使食品添加剂在食品工业的技术创新中发挥更大的作用,一定会使我们的饮食生活更加多姿多彩。 PPT课件 * 饼干筒里的干燥剂 每逢南方的黄梅季节,盒里的饼干很容易返潮变软,不再松脆了。妈妈说:“去建筑材料商店买点生石灰来,包在白布袋里,放到饼干筒里。”果然,在这样的饼干筒里,饼干保持松脆可口。商店里的糕点和糖果,也是这样平安度过霉雨天气的。生石灰是一种便宜易得的干燥剂。它和空气里的水分很亲密,有一点水分便吸收进去。这是它容易和水化合,生成氢氧化钙(也叫熟石灰或消石灰)的缘故。 PPT课件 * 在汽车上的塑料是一种高分子材料应用,近年来在汽车上的应用越来越多,已由内外装饰件向车身覆盖件和结构件方面发展。例如前照面、保险杠、发动机罩、行李箱盖、顶盖、翼子板、车门内护板和某些车身骨架构件等。甚至有些大汽车公司正在用复合材料做承载力最大的底盘车架,例如福特汽车公司将在2001年将复合材料底盘应用在一辆叫“探索者”的小皮卡样车上。 在过去30年间,汽车的塑料用量已从60年代初的10公斤左右上升到九十年代中的二百公斤,其增长速度之快,主要是由于塑料的特性与人们对汽车的期望要求很搭配,因此“一拍而合”。 制造交通工具的材料 PPT课件 * 交通工具 PPT课件 * 药箱里的药品 PPT课件 * 1.下列说法,你认为科学的是 ( ? ? )? A.干冰在一定条件下能转为有毒气体? B.多吃腌制食品能防癌? C.医用酒精的体积分数要达到85%,才有较好的消毒作用? D.活性炭可以制作冰箱的除味剂 2.一辆客车夜晚行驶在公路上,发现油箱泄漏,车厢里充满了汽油的气味,这时应该采取的应急措施是 ( ? ? )? A.洒水降温溶解汽油蒸气 ? B.开灯查找漏油部位? C.让车内的人集中到车厢后部? D.打开所有车窗,严禁一切烟火,疏散乘客 练习题 D D PPT课件 * 3.国外试行用“汽水”(碳酸饮料)浇灌植物,它的作用是 ( ? ? ) A.对植物的呼吸作用有利??????
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