朔州市蔬菜大棚育苗关键技术浅析.docVIP

PAGE PAGE 1 朔州市蔬菜大棚育苗关键技术浅析 　　[摘要]以早春和冬季蔬菜育苗技术为例，介绍了大棚育苗技术概况。阐述了大棚蔬菜育苗关键技术，，对促进保护地蔬菜生产有积极的指导意义。 　　[关键词]大棚蔬菜　培育壮苗　技术 　　一、朔州市设施农业发展现状 　　截至2011年底，朔州市共有日光温室和塑料大棚等设施面积0.4万hm2。两年来新增设施农业面积相当于过去20年发展设施农业总和的2倍，产量50多万t，产值20多亿元，每0.067hm2纯收入2万-3万元，花卉、食用菌达到了10万多元，高的达到了20多万元。设施结构为日光温室、移动大棚、中小拱棚并举，并且由单棚向多棚、近郊向远郊、平川向山地丘陵、水地向旱地、小型向大型发展；种植品种已由过去的单一种菜拓展为蔬菜、水果、食用菌、花卉、山野菜、西甜瓜、特种苗木等所有适宜设施栽培的作物；栽培模式既有提早、延晚栽培，又有反季、越夏栽培，实现了四季生产，周年供应。设施农业已成为朔州市抗灾减灾、农业增效、农民增收的重要途径，特别是为农村妇女劳动力提供了就地、就近创业增收的机会，全市有6万多劳动力在设施农业上就业，设施农业已成为朔州市现代农业的重要标志之一。预计在“十二五”期间，朔州市将每年新增设施农业0.27万hm2，户均0.067hm2温室，设施农业为农民提供的纯收入要达到4000元。 　　二、大棚蔬菜育苗技术概况 　　1.大棚蔬菜育苗的种类越来越广泛 　　传统的大棚蔬菜育苗种类主要以茄科、葫芦科、豆科等喜温蔬菜品种的育苗为主体。随着市场和消费的变化，其他多种类的蔬菜也逐渐利用大棚进行育苗，如早春花椰菜、早熟春甘兰、芦笋、西芹等。 　　2.覆盖材料及保温措施逐步改进 　　大棚外覆盖材料以长寿无滴膜取代了普通聚乙烯膜，增加了使用寿命，改善了内环境，增强了保温性能。多层次内覆盖材料及保温方法得到改进，遮阳网加塑料膜的多层覆盖、无纺布加塑料膜的覆盖及二道棚加小拱棚的覆盖等保温措施取代了草帘加小棚膜的2层覆盖方法。 　　3.护根技术在大棚蔬菜育苗上广泛应用 　　直播和营养钵育苗是传统护根育苗方式。近几年来，各地广泛推广穴盘育苗、基质营养块育苗、轻基质营养液育苗，大棚蔬菜育苗又发展到一个新阶段。这为机械化、规模化蔬菜生产提供了条件。 　　4.温床育苗技术的应用有较广的前景 　　在沿江及长江以南地区，大多采用冷床育苗，即使用大中小棚等自然增温来进行育苗。沿淮及淮河以北地区大都使用温室和电热等加热保温措施进行育苗，即温床育苗，传统的温床育苗常用酿热法和火道散热法；现在则应用电热加温和热水管加温为主。热水管加温适合于规模化、工厂化育苗，电热加温适合于分散和农户小规模育苗。由于加温育苗能够提高土温，形成“头冷脚热”，控制徒长，促进根系发育，能够培育出质量较高的壮苗，与冷床育苗相比，具有缩短苗龄、有效地调节地温、出苗快而齐、防止种苗腐烂、促进早熟丰产等优势，冬季育苗可被广泛采用。 　　5.嫁接育苗技术在大棚瓜类蔬菜上得到应用 　　瓜类蔬菜嫁接育苗能有效防止因重茬引起枯萎病等土传病害。嫁接苗还具有根系发达、生长势旺、抗低温能力强、光合作用强、作物生育期延长、产量高等优点。 　　6.其他现代育苗技术在大棚育苗中的应用 　　无土育苗是采用基原配合营养液进行育苗的方法，培育出工厂化商品苗；试管育苗能够加速繁殖系数，大规模生产和培育脱毒苗。 　　三、大棚蔬菜育苗的关键技术 　　1.种子处理 　　种子处理有干热处理、温烫浸种、低温或变温处理、药剂消毒、浸种催芽等。干热处理和温烫浸种对种子表面具有较好的杀菌作用；药剂消毒是利用化学办法防止种子带病菌或病毒进入苗床，特别是防止检疫性病虫的传入；有些喜凉蔬菜如芹菜、大蒜、等作物种子，在低温条件下易发芽，超过25℃就难以发芽，所以要进行低温处理；有些蔬菜（如茄子）等种子发芽时给予变温条件，有利于种子发芽。浸种催芽是种子处理最常用的办法，温烫浸种是在55℃水温条件下浸种15min，浸种时要不断搅拌以供给种子呼吸所需足够的氧气。由于不同品种的蔬菜种子吸水力不一样，也就是说达到发芽时的吸水量所用的时间不一样。因此浸种使用时间也不一样。催芽主要是把握好温度和换气，一般喜温蔬菜在25～30℃条件下发芽较快，出芽较齐。在催芽的过程中要经常性地翻动种子换气，确保种子呼吸所需要的氧气，防止因种子呼吸产生CO2浓度过高，抑制发芽。 　　2.营养土配制 　　首先选用上茬未种过同科作物的土壤如麦田土、棉花田土，打碎后晒干，用10mm筛子过筛备用；用猪牛栏粪、人粪尿与麦草、树叶等混合沤制腐熟有机肥，晒干后打碎过10mm筛；将准备好的土壤和有机肥以3：1的比例配合，每1000kg营养土加过磷酸钙和磷酸二氢钾各1kg，充分拌匀，最后每1000kg土用200mL福尔马或敌克松，对水20kg