客房岗位职责说明.docVIP

职位 POSITION 客房部经理 职级 JOB LEVEL 直接上级 REPORTING TO 总经理 直辖下属 SUBORDINATE 客房经理助理、主管、文员 编号 REF CODE HSKP-01 工作概述JOB SUMMARY: 客房部经理全权负责客房部的运行与管理，负责计划、组织、指挥及控制所有房务事宜，督导下层管理人员的日常工作，确保为住店客人提供热情、周到、舒适、方便、卫生、快捷、安全的客房服务. 工作职责DUTIES RESPONSIBILITIES: 1、监督、指导、协调全部客房工作，为住客提供具有规范化、程序化、制度化的优质服务。 2、负责客房的清洁维修、保养。 3、保证客房和公共区域达到卫生标准，确保服务优质、设备完好。 4、管理好客房消耗品，制定房务预算，控制房务支出，并做好客房成本核算与成本控制等工作。 5、提出年度客房各类物品的预算，并提出购置清单。 6、制定人员编制、员工培训、工作计划，合理分配及调度人力。 7、检查员工的礼节礼貌、仪容仪表、劳动态度和工作效率。 8、与前台做好协调，控制好房态，提高客房利用率和对客的服务质量。 9、与工程部做好协调，做好客房设施设备的维修、保养和管理工作。 10、检查F层的消防、安全工作并与保安部紧密协作，确保客人的人身及财产安全。 11、拟定、上报客房部年度工作计划、季度工作安排。 12、建立客房部工作的完整档案体系。 13、任免、培训、考核、奖惩客房部主管及领班。 14、按时参加酒店例会，传达落实会议决议、决定，及时向总经理 分管副总汇报，主持每周部门例会。 15、处理投诉，发展同住店客人的友好关系。 16、检查VIP房，使之达到酒店要求的标准。 职位 POSITION 客房部经理助理 职级 JOB LEVEL 直接上司 REPORTING TO 客房部经理 直辖下属 SUBORDINATE 客房部助理、 主管、文员 编号 REF CODE HSKP-02 工作概述JOB SUMMARY 配合客房部经理做好监督、指导、协调客房主管工作，完成所辖区域内的工作。 工作职责DUTIES RESPONSIBILITIE 1、配合客房部经理做好监督、指导、协调全部房务工作，为住客提供具有规范化、程序化、制度化的优质服务。 2、在部门经理的领导下，做好客房的清洁、维修、保养，保证客房和公共区域达到卫生标准，确保服务优质、设备完好。 3、协助部门经理制定卫生工作计划和岗位责任制、操作流程等，并与其他部门做好沟通协作工作。 4、协助部门经理抓好业务技术培训，重点抓好主管、领班骨干队伍的组织建设和思想建设，不断提高管理人员管理水平和所属业务技能。 5、以身作则贯彻执行各项规章制度，督导、检查各班级的岗位责任和操作规程的执行落实情况，并向部门经理汇报。 6、控制好人力的使用和物资耗用，抓好安全、防火、防盗等工作。 7、完成部门经理交办的其他工作。 8、每天抽查主管查过的重要客人房间、空房及维修房。检查所有公共区域的清洁卫生状况，确保卫生干净和工作秩序正常。 9、监督检查各区域召开的例会，检查各岗位的工作程序、工作状 况及员工的仪容仪表情况。 10、合理调配人力，提高工作效率，确保清洁卫生和服务质量水准。 11、处理宾客投诉，并向上级汇报。 12、处理楼层、公共区域及洗衣房人员在工作中存在的问题，以保证工作的有效实施。 13、将各区域发生的事情及时向上级汇报。 14、当部门经理不在时代替执行部门经理职责。 职位 POSITION 客房部楼层主管 职级 JOB LEVEL 直接上司 REPORTING TO 客房部经理/助理 直辖下属 SUBORDINATE 客房部领班、 文员、仓管 编号 REF CODE HSKP-03 工作概述JOB SUMMARY 在客房部经理的领导下完成相关区域的管理工作。 工作职责DUTIES RESPONSIBILITIE 1、在客房部经理、助理的领导下，具体负责客房楼层区域的管理工作。 2、负责所属客房区域服务员的工作安排和人力调配。 3、督促落实服务人员岗位职责执行情况，负责客房人员业务技术培训与考核工作。 4、了解掌握客情，核准房间状态，负责迎客前客房准备及送客检查工作，每日检查30%。 5、每天检查布置和客房用品的使用情况，在保证服务质量的前提下，控制物品消耗，降低成本。 6、负责报告住客遗失和报失事宜。 7、严格执行各项工作规程，对违反工作规程的员工作出处理，并向上级汇报，负责本部门员工工资的评核。 8、按部门要求依本部门的实际情况，对属下员工进行不定期的业务操作培训，不断提高员工素质，业务水准和操作技能。 9、对计划卫生的