四上科学-我们吃什么.pptxVIP

青岛版科学 四年级上册 全册课件;我们的食物有哪些?;粮食是我们的主要食物，简称主食； 其它的食物称作副食。;给食物分类的方法有很多：可以按味道分类，如分为酸、甜、苦、辣、咸等；可以按生活习惯分类，如分为粮食、蔬菜、水果、调味品等；可以按食物来源分类，可分为植物性食品、动物性食品、菌类食品等；可以按营养成份分，可分为富含维生素的食品、高脂肪食品、高蛋白食品等。主食、副食是按日常生活中的食用量来分的；速食食品、西式糕点、罐头等食品分别是按食用方式、产地、包装等标准划分的。 ;按味道分类，如分为酸、甜、苦、辣、咸等； 按生活习惯分类，如分为粮食、蔬菜、水果、调味品等； 按食物来源分类，可分为植物性食品、动物性食品、菌类食品等；;给食物分分类;我们的食物 ——大自然的馈赠;;;喜欢的食物;猪肝;食物名称;大白菜;食物名称;馒头;食物名称;食物名称;;缺维生素A,视力下降。; 抢答题 1.多吃肉少吃菜对身体好吗？ 2.饭前先吃零食对吗？ 3.缺钙长不高吗？ 4.吃太多零食对身体好，对吗？ 5.小朋友为什么不可以挑食呢？ ; 我终于明白了，各种食物都要吃，身体才会健康。以后我应该…….;小结;谢谢指导;2.我们的营养;食物中含有哪些营养成分？ ;温馨小提示; 米饭、面食中有淀粉 ;肉蛋奶类中富含蛋白质，钙质 ;豆类中也富含蛋白质 ;花生、芝麻富含脂肪，可提供脂肪酸 ;水果蔬菜中富含纤维素、维生素和矿物质 ;不同营养成分的作用： ;想一想;考考你！; 食物结构 ; 你能设计适合自己的营养配餐吗？ ;每周作业; 各种营养成分的不同作用： 蛋白质、水、盐类：人体的材料 蛋白质是构成人体的主要材料。没有蛋白质就没有人的生命，就好像没有砖瓦、水泥、沙子就没有房屋一样。 ;盐类，指：铁、钙、锌、钾、钠等营养成分也是构成人体不可缺少的成分。如：钙是骨的主要成分，（盐类还有调节人体活动的作用。如缺了锌就不能长高。） 水，也是构成人体的主要成分，人的血液里、肌肉里都有水。 ;淀粉、脂肪是人体的能源材料。人的一切活动像跑步、走路、写字、思考问题等等都需要消耗能量，这些能量都来源于脂肪和淀粉。所以人如果缺少了脂肪和淀粉，就像汽车没有汽油不能行使一样。 ;维生素是指维持人体的生命活动不可缺少的营养成分，需要量不多，但可以促进人体生长发育，提高身体的免疫力。如：缺少维生素C牙龈容易出血，缺少维生素D骨骼就发育不好。 所以，这6种营养成分都是人体不可缺少的。 ;注意讲究营养卫生： （1）食物要多样化，不偏食不挑食，不然会因为缺少某种营养而得病； （2）进食要适量，吃得不够会营养不良，吃得过多，会得肥胖病。;谢谢指导;3.饮食与健康;你早上吃饭了吗？吃的什么饭？把妈妈对你的爱在小组内分享一下吧 对于饮食你想知道什么; 饮食与健康探究内容：1、能反思日常饮食的情况，并做出合理评价。2、了解合理的饮食结构。3、知道日常饮食卫生常识，懂得合理饮食的重要性。;1、某人追求苗条盲目减肥，不按正常时间吃饭，最后得了营养匮乏症。;看到这些现象你有什么想法？;请大家在组内交流一下昨天的饮食情况，从中你会发现什么？;我们根据食物所含的营养成分的不同分为：五谷杂粮；水果蔬菜；肉类、蛋类；奶类、豆类及其制品；油脂类。;???养学会指定的食物宝塔图;1、“宝塔”中的哪些食物能为我们提供能量，哪些食物能保持我们的健康，哪些食物支持我们的生长发育？;1、这个食物宝塔是根据什么制定的？ 2、把我们自己的食物宝塔和营养学会制定的食物宝塔进行比较，你发现自己在哪些方面饮食不合理？ 3、怎样搭配食物才能使我们的营养更均衡、更全面？;1、一日三餐各有各的特点，它们的特点是什么？;根据营养原则，自己设计明天的三餐;有些同学早上起床晚，上学时不吃早饭，上 午有什么感觉？还有的同学暴饮暴食，经常 出现肚子疼的现象。这样长期下去，有什么 不好呢？;;拓展延伸;探讨;四、饼干类食品（不含低湿烘烤和全麦饼干）; ;小经验：;⑵猪肝+菠菜;⑷鸡肉+栗子;⑹瘦肉+大蒜 ;⑻芝麻+海带 ;⑽?红葡萄酒+花生 ;饮食搭配禁忌：;谢谢指导