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饮食和遗传因素对动脉粥样硬化的影响祁鸣现代医学导论级食品安全与营养专业求是科学班营养基因组学模块营养基因组学发现通往个性化营养的途径第章祁鸣朱心强等译浙江大学出版社动脉粥样硬化由于脂肪血栓结缔组织和碳酸钙在血管主要是动脉但也包括静脉沉积所造成的一种对人体有害的状态导致动脉粥样硬化的血脂异常多种疾病包括超重或者肥胖胰岛素抵抗和代谢综合症以及型糖尿病增加冠状动脉病风险导致动脉粥样硬化的血脂异常是它们的一个主要特征高甘油三酯浓度高密度脂蛋白胆固醇水平降低以及小分子低密度脂蛋白颗粒的增加是导致动脉粥样硬
饮食和遗传因素对动脉粥样硬化的影响 qiming_14618@ Ming Qi 祁鸣, PhD, FACMG HUGO Lecturer CAP Inspector Center for Genetic Genomic Medicine James Watson Institute of Genomic Sciences Medical School of Zhejiang University BGI-Shenzhen Department of Pathology and Lab. Med. University of Rochester Medical Center Office：ZJU Med School A-713 NanoSystem Building 101 现代医学导论－2014/2015级食品安全与营养专业求是科学班 营养基因组学模块 2017-04-5 References Textbook: 《营养基因组学：发现通往个性化营养的途径》第13章， Jim Kaput，Raymond L.Rodriguez. 祁鸣，朱心强等（译）：浙江大学出版社 2011 Kiran Musunuru Atherogenic Dyslipidemia: Cardiovascular Risk and Dietary Intervention. Lipids (2010) 45:907–914 Jinying Zhao, Jack Goldberg, and Viola Vaccarino，Leukotriene A4 Hydrolase Haplotype, Diet and Atherosclerosis: A Twin Study，Atherosclerosis. 2013 Jan; 226(1): 238–244. Genetics, epigenetics and genomics for personalized nutrition 动脉粥样硬化 （Atherosclerosis） 由于脂肪、血栓、结缔组织和碳酸钙在血管（主要是动脉，但也包括静脉）沉积所造成的一种对人体有害的状态。 导致动脉粥样硬化的血脂异常 多种疾病，包括超重或者肥胖、胰岛素抵抗和代谢综合症以及2型糖尿病增加冠状动脉病风险，导致动脉粥样硬化的血脂异常是它们的一个主要特征。 高甘油三酯浓度、高密度脂蛋白（HDL)胆固醇水平降低以及小分子低密度脂蛋白（LDL)颗粒的增加是导致动脉粥样硬化的血脂异常的标志性特征。 遗传和环境方面的决定因素都能影响这种表型。重要的一点是，环境因子促发血脂异常特点的能力可能取决于个人的遗传易感性。 Atherosclerosis An inflammatory process resulting from the interaction between genetic and environmental factors. Leukotrienes (白三烯) are inflammatory mediators generated from arachidonic acid (花生四烯酸), and genetic polymorphisms involved in leukotriene metabolism are implicated in atherosclerosis. Leukotriene biosynthesis The role of leukotrienes in atherosclerosis Measurement for carotid intima-media thickness (IMT) Subclinical atherosclerosis was assessed by carotid intima-media thickness (颈动脉内膜中层厚度, IMT) , an established surrogate marker for early atherosclerosis using high resolution B-mode ultrasonography arachidonate 5-lipoxygenase activating protein (ALOX5AP ) and leukotriene A4 hydrolase (LTA4H) genes were analyzed with 32 single nucleotidepolymorphisms (SNPs) in 169 Caucasian twin pairs Study population The
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