《农业生物环境工程》第4章温室设施环境调节与控制8.ppt

DFT的技术特性 该栽培方式的技术特征是营养液的量多并具有流动循性。 其优点为： ①栽培过程中各种营养元素的浓度变化缓慢，营养液浓度调节次数少； ②营养液层的热容积大，根圈温度变化小； ③短时间停电、停水不影响植物的生长。 其缺点为： ①初期投资高，栽培床容积大，贮液池大； ②动力消费大； ③循环流动混气泵的效果不良容易引起根系供氧不足。 营养液膜技术栽培模式的优点为： ①构造简单，初期投资少，容易建造； ②营养液层浅且不断流动，不会发生缺氧现象；③种植槽结构简单，重量轻，高位设置容易，因此可以改善作业姿势，减轻劳动强度。 其缺点是： ①设施耐久性差，适合栽培植物的局限性大； ②因栽培系统中的营养液总量较少，其浓度、营养成分、温度等容易变化，营养液浓度调节次数多，管理技术难度高； ③对水、电供给要求高，一旦遇到停电或水泵故障，营养液停止循环会影响植物生长。 表4-19 使用水源中各种离子的界限浓度 （3）营养液DO浓度的调节 无土栽培中，植物根系主要是靠通过根部吸收营养液中的溶解氧来满足生长需要。由于根的呼吸作用，营养液中的DO浓度在栽培过程中会逐渐降低，当DO浓度降得较低时会抑制根的呼吸，从而妨碍作物上部的生长发育。营养液中氧的供应是否充足和及时是影响植物生长发育的重要因素。营养液中DO浓度与温度和气压有关，温度越高，气压越小，DO浓度越低；反之，温度越低，气压越大，DO浓度越高。在一定大气压下，DO浓度随着营养液温的上升而下降。而根的呼吸速度随着营养液温度的上升而升高。这就是在夏季高温时无土栽培容易缺氧的主要原因。 习题： 何谓无土栽培、营养液栽培？作为一种设施农业生产技术，其有何优势？ 设施园艺中为何要发展植物组织培养？作为一种植物繁殖技术，其有何优势？ 什么是植物工厂？有哪些种类的植物工厂？ 农业生产的发展过程中经历了露地栽培→设施栽培→无土栽培→植物工厂的栽培模式的发展，随着栽培方式的进步，栽培管理和技术要求的难度越来越大，生产效率也越来越高。但是，这并不意味后者会完全代替前者，四种栽培方式将始终处于共存状态。 植物工厂的显著特点为： ①可缩短生育期，延长收获期，实现高产量、高产值； ②实现了机械化和自动化，改善了劳动环境，实现了标准化生产； ③不施用农药，提高了农产品的安全性； ④不受地理环境和气候条件的限制，实现了计划性栽培；⑤电力或化石能源消耗量大，建设费用和运行费用高。 植物工厂的初期设备投资高，运行费用大是妨碍植物工厂普及推广的重要原因。 （二）植物工厂的种类 根据照明光源的不同，植物工厂分为自然光利用型、人工光与自然光并用型、人工光利用型三大类型。根据生产作物种类、规模、栽培管理方式和现场条件等，植物工厂内可采取立体式、平面式或移动式等栽培方式，生产技术模式一般为无土栽培、基质栽培或组织培养。图4-64 自然光利用型花卉植物工厂 1．自然光利用型植物工厂 植物工厂内利用自然光，厂房为大型玻璃温室或连栋塑料温室，室内设置各种环境因子的监测和调控设备。这类植物工厂多少受到自然条件的影响，种植植物种类也有一定程度限制。自然光利用型植物工厂的最大难题是解决夏天的综合环境控制技术，开发阻隔紫外辐射和长波辐射的覆盖材料和局部降温技术。 图4-64 自然光利用型花卉植物工厂 2．自然光和人工光并用型植物工厂 这类植物工厂在白天直接利用太阳光，当日射不足或日长不够时启动补光装置进行光照环境调控，室内设置有各种环境因子的监测和调控设备。有时将太阳能转变为电能蓄积起来在需要时进行利用。自然光和人工光并用型植物工厂内设置了补光装置，比自然光型植物工厂相比，不易受自然条件的影响。 图4-65 自然光和人工光并用型蔬菜植物工厂 3．人工光利用型植物工厂 人工光利用型植物工厂采用不透光、隔热性能好的围护结构材料建成厂房，内部光照采用高压钠灯、金属卤化灯或荧光灯等人工光源，光照、温度、湿度、气流速度和CO2浓度等植物生长所需环境要素进行综合调控，完全不受自然条件影响。由于持续使用人工光源，光源的散发热量积累会造成内部温度过高，通常采用空调设备进行降温，光源及温度调控的能耗很高。由于设备要求严格，能耗很大，运行成本昂贵，目前还不能得到实际应用。 如何降低能耗和生产成本、开发高效率的人工光源、培育早熟品种和探索最理想的植物生产模式，是今后人工光利用型植物工厂的研发方向。 （三）各种植物工厂的应用实例 国内有关植物工厂的研究和应用起步较晚，由于国内农产品的价格远远低于工业产品，普遍认为现阶段植物工厂的实用性很低。下面仅以日本的植物工厂为例，介绍几种人工光利用型植物工厂的应用。 1．三角板喷雾