细胞膜—系统的边界 导学案.docVIP

第3章 细胞的基本结构 第1节 细胞膜——系统的边界 学习目标： 1.进行用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验，体验制备细胞膜的方法。 2.简述细胞膜的成分和功能。 3．认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。 学习重、难点： 【学习重点】 1．细胞膜的成分。2．细胞膜的功能。 【学习难点】 1．用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法。 【预习案】 《世纪金榜》P26“知识提炼” 【探究案】 问题一、体验制备细胞膜的方法 = 1 \* GB3 ①为什么选择动物细胞？ = 2 \* GB3 ②为什么选择哺乳动物成熟的红细胞做实验材料？ = 3 \* GB3 ③怎样才能获得细胞膜？ = 1 \* GB3 ①因为动物细胞没有_________________。 = 2 \* GB3 ②因为哺乳动物成熟的红细胞中没有___________和____________。 = 3 \* GB3 ③把细胞放在_____中，由于细胞内物质有一定浓度，水会进入细胞，把细胞涨破，使细胞内的物质流出来，从而得到细胞膜。 问题二、细胞膜的主要成分是什么？ 问题三、细胞膜具有哪些功能？ 问题四：细胞间信息交流的方式有哪些？ 例1 红萝卜细胞的液泡中含有紫红色的花青素。将红萝卜切成小块放到水中，水的颜色无明显变化。若进行加热，随水温的升高，水的颜色逐渐变红。其原因是 ( ) A．细胞壁在加温后受到破坏 B．水温升高，花青素的溶解度加大 C．加温使细胞膜和液泡膜失去了控制物质进出的功能 D．加温使花青素分子的活性加大而容易透过细胞膜 例2 阅读下列材料后，回答问题： 科学家在进行细胞膜化学成分分析时，需制备较纯净的细胞膜。从真核细胞分离出较纯净的细胞膜较为困难，因为会有细胞内其他的膜混杂。而哺乳动物和人成熟的红细胞内没有 内膜，没有细胞核，将其特殊处理后，会造成红细胞破裂发生溶血现象，一些物质溶出，再将溶出细胞外的物质冲洗掉，剩下的结构就是较纯净的细胞膜，在生物学上称为“血影”。通过对“血影”的分析得知其化学成分组成如下：蛋白质49％，脂质43％，糖类8％。有的科学家将“血影”中的脂质提取出来，使其在空气和水界面上铺展成单分子层，所形成的薄膜面积是原来细胞整个表面积的2倍。 (1)为什么要选用成熟的红细胞? 。 (2)如何处理红细胞才能使其发生溶血现象? 。 (3)红细胞溶血后，溶出细胞外的主要物质应该是 ，这种物质的特性是 ，因而使红细胞具有 的功能。 (4)“血影”的化学组成是 、 、 。其中的脂质主要是指 。(5)制备细胞膜的时候用鸡的新鲜的红细胞稀释液可以吗?为什么? 【练习案】 1．细胞膜功能的复杂程度，主要取决于膜上的 ( ) A.磷脂含量 B.蛋白质的种类和数量 C．糖的种类 D．水含量 2．下列哪一项不属于细胞膜的功能 ( ) A.控制物质进出细胞 B.将产生的抗体分泌到细胞外 C．维持细胞内的小环境的稳定 D.使细胞内的各种生物化学反应加快 3．取细胞膜上糖蛋白成分相同的两种海绵动物，将其细胞都分散成单个后混合培养，发现这两种细胞能够结合在一起；将细胞膜上糖蛋白成分不相同的两种海绵动物的细胞分散后，混合培养，会发现这两种细胞不能结合在一起。这一实验现象说明细胞膜上的糖蛋白与 A．细胞间的相互识别有关 B．细胞间的免疫作用有关 C．细胞的分泌作用有关 D．细胞间物质交流有关 4．下列各项中，与细胞间的信息交流有关的是 ( ) A．细胞膜的结构和功能 B．细胞的结构和功能 C．细胞膜的结构 D．细胞中的遗传信息 5．细胞膜在行使功能时，起重要作用的物质是