- 1、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
- 5、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
PAGE
PAGE 4
御食坊比客迷你比萨可行性报告
御食坊国际餐饮管理有限公司,是集食品工艺技术研发、食品机械制造、营销培训和市场运营为一体的大型饮食企业。十几年来,御食坊以打造民族餐饮第一品牌为宗旨,设计研究符合中国特色的餐饮商业模式,以研究实践成果,帮助创业者实现自己的创业梦想。
公司坚持合作伙伴利益至上的原则,坚持和合双赢的合作战略,以项目为纽带,以产品为利器,为合作伙伴提供强有力的品牌支持,和代理商一起锁定目标市场,为中小投资者打造稳定坚实的创业平台,踏踏实实地占领国内外特色饮食品牌的高地! ?? ?御食坊集团拥有丰富的人力资源与强大的资金实力,决心以更完善的企业构架,更务实的经营理念,全力打造一个属于中国人自己的国际餐饮连锁品牌。御食坊国际餐饮管理有限公司,经十几年的发展,已帮助了2000多个创业者获得了人生的第一桶金。集团现已发展成拥有员工200多人的传播企业,不仅拥有推广中心、营销中心、企划中心、以及完善的售后服务中心、和产品研发中心等多个部门,形成了完整的内部体系,同时还投资兴建了近300平米的特色饮食体验馆和近2000平米的御食坊物流服务中心。
披萨的市场前景
比萨——西式快餐类食品。继汉堡、薯条、炸鸡后快速进入中国百姓的食谱。经过尽20年的产品导入,其口味,食用方法已逐渐被中国人接受。未来20年,比萨即将迎来一个
消费高峰期。目前保守估计一年将有数十亿的市场经济规模,预计5年内比萨的消费规模会超过百亿。再配合牛排、意大利炒面等相关食品,其市场前景不可估量。
80、90后是比萨消费群体的主力军。随着快捷式西餐在中国的快速发展,无论是学生,上班族,吃比萨已经成为取代汉堡、薯条成为一种流行趋势。未来5年,比萨必将取代汉堡、薯条,成为年轻人的主要西餐消费。另外,比萨不同于传统中餐和汉堡薯条。他是一种新兴的快捷式西餐。经过调查对于80%的中国人来说,吃比萨还是一种流行,是一种时尚。但是如何让大多数人吃得起比萨,谁就赢得了市场的先机。针对目前的市场相对空白期,比客迷你比萨将与您携手解决这个问题。共同把握这个空前绝后的赚钱机会。
比客比萨五大优势
创新模式、钱景无限。
御食坊比客比萨为您设计的创新型商业模式。把以往高高在上的西餐中低端化。让更多的人能够吃的起,买的起。以往的比萨经营都是针对高端市场。60元到100元的价格,让80%的消费者都难以承受。比客迷你通过经营模式整合,降低比萨价格,让所有人买得起、吃得起。等于开启了另外80%市场的大门,也为您开启了财富之门。另外,御食坊比客迷你比萨会为您设计多种经营的商业模式,除比萨外还可以包括美味意大利面、各种馋嘴小吃、近百种的饮料、等等。让您做到多点经营,全面盈利。
正宗口味、品种丰富。
御食坊比客比萨和必胜客比萨味道一样。
为保证比萨口味的正宗,我们采用的是和必胜客一样的烹调方法——包括从意大利引进的核
心秘方。甚至厨师都是我们从必胜客高薪聘请过来的。
为了满足不同人对口味的需求,比客比萨设计了海鲜、水果、培根等几十种比萨口味。比必胜客还多,可以满足任何不同口味的人群。
您可以经营以下种类:
比客——意大利迷你比萨系列(50种)
意大利炒饭系列:(12种)
意大利炒面系列(12种)
热饮系列:(近百种)
冷饮系列:(近百种)
休闲小吃系列(10种)
价格低廉、利润稳定
单个比萨的零售价在8-15元。利润3-8元。
比客比萨根据市场的需求,把比萨的规格定位在6-7寸。这样一个比萨的价格是传统比萨的五分之一,让更多的老百姓能购买,接受。大大增加了市场的空间。
另外本公司一改传统比萨的经营方式。去除了高额的装修、服务成本。再通过对比萨的原料整合,削减成本。一个味道正宗的意大利6寸比萨在5元以内。既能保证销量,也保证质量。
经营简单、回报丰厚
御食坊比客迷你比萨是一个投资少,回报高的项目。可以根据您的实际资金情况,选择适合自己的经营方式(最低2万开店)。从10几平米到几十平米,都可以找到合适的市场定位和经营方式。
投资经营回报比率(图)
店面类型
迷你店
标准店
旗舰店
至尊店
5-10平米
11-20平米
21平米以上
50平米以上
营业时间
9:30-23:00
9:30-23:00
9:30-23:00
9:30-23:00
总投入
加盟费
1.68 万元
2.38万元
2.98 万元
3.88万元
装修及硬件
2300-3600
3600-5500
5500以上
10000以上
其他
1000
2000
3000
4000
大概合计
20800
29800
37300
54000
月营业额
店内、外卖 / 天
70人
100人
100人以上
130人以上
人均消费
10 元
15元
20 元以上
文档评论(0)