福建食品工业特点及主要食品集聚区介绍福建食品工业.docVIP

PAGE 4 附件2 福建省食品工业特点及主要食品集聚区介绍 一、福建省食品工业特点 2013年全省实现规模以上食品工业总产值3754亿元，占全省消费品工业总产值的24.1%。分行业看，农副食品加工业实现总产值2113亿元，食品制造业完成940亿元，酒、饮料和精制茶制造业完成700亿元。具有以下几个特点： （一）总规模跻身全国前十，出口交货值居第二 2013年，福建省食品工业总产值位居全国各省、市、区第十。福建省食品工业出口交货值580亿元人民币，位居全国第二。 （二）食品种类丰富，多类产品产量进入全国十强 福建省食品工业产品种类较齐全，包括农产品、水产品、林产品的冷冻及其深加工产品，还有茶叶及其深加工产品等；既有餐桌食品，又有休闲食品。其中，10类产品产量位居全国前十，分别是糖果、罐头位列第1、冷冻水产品位列第4、精制茶位列第5、乳粉位列第7、酱油位列第8、配合饲料位列第9、啤酒、包装饮用水类、果汁和蔬菜汁饮料类位列第10。 （三）着力将食品工业打造成具有较高技术水平和竞争力的核心产业 根据福建省“十二五”规划，2015年全省食品工业总产值将达5000亿元，年均增长18%。全省将加快重点食品产业集聚区、工业园区建设，完善产业集群和基地的资源配置，着力打造形成漳州农产品加工、泉州休闲食品等2个500-1000亿元以上的产业集群，重点培育闽中、闽东水产品加工基地，武夷、安溪和宁德茶叶生产加工基地，闽北肉制品及笋加工基地；培育发展闽西、闽北食品加工集聚区，形成特色鲜明、竞争力较强的福建食品产业集群（基地）。发挥龙头企业辐射带动作用的同时，引导中小企业向“专、精、特、新”方向特色发展。 （四）加快培育发展食品产业链相关配套产业，鼓励企业开展国际化经营 注重项目间的关联配套，加快产业群、产业链的培育，鼓励食品机械工业、食品包装工业、食品物流业和冷链业项目的建设，促进食品产业链相关配套产业的发展；积极推进食品工业原料基地建设及果蔬深加工、粮油深加工和水产品深加工等重大项目。鼓励企业在研发、生产、销售等方面开展国际化经营。 二、漳州市食品产业介绍 食品是漳州市传统优势产业。2013年，全市食品行业规模以上工业产值905亿元，占全市规模工业总产值的28%，主要情况如下： （一）食品出口情况 2013年，食品行业累计出口33亿美元，同比增长2.7%；其中，水产品累计出口26亿美元，罐头制品出口4亿美元。 （二）食品产业链情况 漳州市食品工业以果蔬、水产、食用菌、茶叶、竹笋、肉类、粮油加工和蔗糖制造等行业为主，已建成了罐头食品、速冻保鲜食品、冻干食品、肉制品、方便食品、休闲食品、蜜饯、果酒酿造等上百个系列、上千个品种的食品加工基地。同时，形成了配套完整的食品加工产业链，食品包装、食用菌机械、空罐等生产线在全国有较大的影响。 （三）当地主要食品企业 全市年销售收入超亿元的食品企业160多家，5亿以上28家，10亿以上7家。包括海新、海魁、厨师、鸿一、紫山、绿宝、东方、立兴、同发、盈丰、东亚、燕锋等一批年销售收入超过5亿元的民营食品企业。 （四）当地食品品牌情况 目前，全市食品行业拥有中国驰名商标14个，省著名商标65件，中国名牌产品2个，省名牌产品88个，食品品牌数占全市省级以上品牌数的51%，品牌拥有数为全市各行业之冠。累计获得农业部绿色食品标志使用权的产品有264个，通过有机食品和AA绿色食品双认证产品有36个，绿色食品和有机食品认证数均居全省首位，被列入全国绿色食品开发单列市。 （五）发展规划 目前，漳州市正在努力完善食品产业链开发建设，包括产品研发设计、精细加工、精包装、市场开发等方面。食品行业招商重点主要是水产品、果蔬加工、茶叶加工、休闲食品制造等农副产品精深加工方面，着力引进大型食品生产加工企业。 三、泉州市晋江食品产业园介绍 （一）地理位置及规模 晋江市隶属泉州市管辖，晋江食品产业园位于晋江市罗山街道与永和镇交界处，泉州环城高速（斗尾支线）以西，紧邻五里工业区，是晋江市经济开发区新拓园区之一。园区规划面积1112.36公顷。 （二）园区优势 1、县域经济。晋江市县域经济基本竞争力近11年以来居全国第5-7位；经济实力连续20年保持福建县域首位。2012年，生产总值（GDP）1230亿元，财政收入161亿元；截至2012年底，上市企业41家。 2、产业集群。休闲食品为晋江市三大强势产业之一，目前约有400家企业，拥有全国10%的市场份额和12枚驰名商标，享有“中国食品工业强市”和“全国县域食品经济发展示范县”的称号。园区集聚了亲亲食品、蜡笔小新、雅客、福源、福马、东丰隆等国内食品行业的龙头企业入驻。 3、交通优势。半小时内可抵达晋江市国际机场、沈海高速路口、围头港、深沪港、陆地港、高铁站等交通枢纽。 （三）园区规划 规划形成“一心