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蔬菜水果小区营销推广方案
前言
在当今世界,“健康、营养、安全、美味”已成为饮食行业发展的主流。蔬菜作为生活必需品,任何人都离不开它,在越来越重视营养健康的今天,蔬菜的新鲜度和无公害是消费者消费时首要侧重的选择,而蔬菜进入市场消费时,首先经过的是卫生部门的质量检测,因此对消费者而言,“无公害性”这一存在的心里要求,本身就存在欲要认知上的“盲区”市场上消费的蔬菜,用肉眼并不能分清楚到底哪个更安全无公害,消费者能看到的是蔬菜的新鲜度和蔬菜的种类。
面向终端的蔬菜销售,赢得市场认可的关键在于新鲜度、种类、价格和渠道,因此做到有的放矢才能事半功倍。
一、产品分析
蔬菜种类繁多,其归类基本上包括根菜类;茎菜类;叶菜类;花菜类;果菜类。每一类下又包括很多的具体蔬菜,这里不多做介绍,我们需要明白的是蔬菜的营养价值——提供人需所用的元素,维持生命新陈代谢。
二、问题点
蔬菜的“无公害性”需要食品监管部门把关。
同一蔬菜不同产区的,营养价值不统一。
物价上涨,特别是菜价涨速起伏不定。
当家庭收入不变,物价上涨的时候,生活必需品的消费最容易被同类产品替换,如原先用的是5元一斤的蔬菜,现在则变为3元一斤的蔬菜。
三、机会点
蔬菜作为生活必需品,需求本身就因每天需要食用而存在,但是随着社会的发展、医疗技术的进步,以及健康观念进一步深入人心,越来越多的人更加重视蔬菜的营养性,因此
无公害蔬菜市场需求不断旺盛。
消费水平的提高,营养价值比较高的蔬菜需求量将增大。
礼品蔬菜代替里一般礼品成为送礼的备选礼物。
科研技术的加大,新蔬菜品种的出现。
四、蔬菜水果的电子商务公司的优势
自有物流,拥有自己的物流公司。
配送到家,可以直接配送到消费者家中。
冷藏系统,保障蔬菜的新鲜度。
五、营销目的
针对本地域的高档小区,加大营销推广力度。
制定营销推广方案,实现预期营销目标。
六、营销策略
产品策略:规划蔬菜营养搭配套餐,简单的讲就是哪些蔬菜放在一起,营养搭配会更加丰富更加均匀,同时还能保障蔬菜之间的味道不相冲突。
价格策略:阶梯价格体系,即使针对高消费者,同样需要阶梯价格体系维护其长久性,常见蔬菜、稀缺蔬菜、进口蔬菜国产蔬菜分开定价,满足不同人的价格需求。
渠道策略:自建渠道,自有物流,配送到专营店或家。专营店可以是直营的,也可以是加盟的,不过对于加盟还是直营一定要统一管理。
促销策略:捆绑策略,如蔬菜蔬菜之间的捆绑,蔬菜水果之间的捆绑,前提是为消费者着想,营养搭配最为合理的蔬菜与蔬菜、或者蔬菜与水果之间捆绑促销价消费。此外,每天还可以根据自己预存蔬菜量的大小,设定优惠价的蔬菜品种类目,明确的标出市场价和优惠价,这样才有对比性。
七、营销方式
作为一家蔬菜水果电子商务公司,面对一种心的营销模式的时候,其营销方式有所改变,以下是在新的模式下需要继续坚持的营销方式。
物流配送体系建设完善,保障蔬菜能及时到达消费者的手里。包括网站系统、电话系统、物流系统等子系统的完善。
新鲜度营销。总得来讲需要对蔬菜进行包装,主要包括蔬菜本身的新鲜度要高的包装和网络平台上显示的蔬菜的图片的设计,最好给人强悍的视觉冲击力。
赠送目标客户蔬菜预订会员卡。在高档小区门口,为目标消费者赠送蔬菜预订会员卡,卡片上有预订电话、网上预订网址及折款方式。具体折扣可以另行预订。
实体店落户高档社区。在高档社区建立自己的蔬菜水果直营店,店内的装修不仅要统一,工服也要统一,并且对员工进行统一的培训。店面整体风格侧重绿色,突出蔬菜的新鲜感。
落地活动。落地活动的目的在于吸引消费者近距离接触,了解及认可这种配送方式。
5.1、厨艺秀——在高当社区举办厨艺大赛,获胜者可以在一个月内获得预订蔬菜总价七折的优惠。这样做的目的在于把公司的预订配送到户的这样模式宣传出去,让更多的人了解知道。
5.2、买菜送菜谱。组织营养学家和厨师制定最为合理的蔬菜搭配菜谱,当送菜上门时免费为预订蔬菜的消费者赠送营养均衡菜谱单。菜谱中可以设计“鱼跳龙门智力餐”、“相思长久餐”、“长寿餐”、“状元餐”、“朋友心常聚餐”等。
5.3、邀请营养师举办蔬菜合理搭配专题讲座。
6、制作果蔬礼盒,产品定位为礼品,目标人群是老弱病残孕。
八、媒体宣传
主要针对高档社区的推广,建议媒体选择如下:
1、网站建设作为对外宣传窗口
2、宣传彩页直接派发
3、电梯广告
宣传文案
蔬果“速”到家
一按鼠标、一个电话,蔬果送到家
货后再付款,不收取任何服务费
只为方便您
我们服务真
电话:xxx-xxxxxxx
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