我会这样吃mdash;mdash;说课.docVIP

PAGE PAGE 1 10、我会这样吃——说课 南汇区周浦镇澧溪中心小学 朱卫萍 一、说教材 《我会这样吃》这篇课文旨在让学生知道我们所吃的食物有哪些营养，并指导今后自己的饮食营养搭配；同时也让学生知道文明用餐的重要性，学会基本的用餐文明。 二、说学情 现在的小学生中独生子女多，家长宠爱较多，他们缺少饮食营养的概念；在用餐文明上也缺少一定的概念，往往以我为中心，不懂得尊重别人，所以，这篇教材是有相当针对性的。 三、说目标 同意教参中对教学目标的设定，并根据课时的划分，把教学目标分别落实到两个课时中。 第一课时目标：了解浅显的营养学知识，明白人体只有营养均衡才会健康，做到不偏食。 第二课时目标：明白养成良好的文明用餐习惯的重要性，并学会基本的文明用餐行为。 四、说教法与学法 1、本课的重点在于了解营养搭配知识，养成文明用餐习惯。关于食物营养的问题对于二年级的学生来说并不是很了解，为此，我采用让学生在生活发现问题，在游戏中了解问题，在操作中解决问题的教学方法，使得学生习得知识时，在情感的体验上一直处于兴奋、主动状态。 2、在第二课时解决“养成文明用餐习惯”这一重点时，为了使教学贴近学生生活，我让学生结合教材中的情景演一演，先让学生看后进行判断再讨论一下碰到情景中的情况你会怎么做？启发学生结合自己的生活经验出点子想办法，从中也培养了学生学会观察的意识。为了激励学生落实行为，我还把行规小标兵的评比活动引入本课教学，使争做“健康、文明”小标兵成为激励学生成长的动力。 五、说实施 一、第一课时 1、创设情境，发现问题 著名教育家陶行知先生曾说过，生活即教育，教育即生活。二年级的小学生处于形象思维阶段，他们更加倾向于直观的教育，即让学生在活动中接受教育，在活动中感悟体验。因此，我以学生操作活动入手，请学生动手划划自己喜欢吃的食物，由此引出课题《我会这样吃》，这个环节由于我的设计完全以学生兴趣而来，因此，学生非常乐于学习，当然这环节中，教师要善于引导学生发现大家饮食中共同的问题，为下面的教学作铺垫。 2、师生互动，完善知识结构 在这个环节中，教师首先作为伙伴中的一员，率先介绍收集到的信息，这起了一个表率和引导的作用。然后，学生以图片为载体，向大家介绍自己收集的信息。接下来用学生喜闻乐见的“连连看的游戏”把食物和营养连起来，这样巩固和完善了学生的知识层面。在这个过程中，学生和大家一起分享成功的果实，在交流、分享中，学生的表达能力得到了提高。 3、重组信息，解决问题 在上两个环节中，学生以发现了问题，也找到了解决问题的方法，当然这个方法还只局限于书面或口头。在这个环节中，我采用模拟游戏——配餐，让学生把习得的知识落实为行动。 二、第二课时 1、第一个环节是课文中的“新视窗”的内容，旨在激发学生学习的兴趣。 2、教材中的聪明豆内容非常符合现在一部分独生子女的实际情况，针对这一情况，我把插图改编成动态课件，使学生感到学习内容更加亲近。通过小组合作，共同商议画面主题，进行小辨论、演一演的交往实践活动，加上教师的积极参与，共同促使学生朝着“最近发展区”迈步。这样，不仅培养了学生的综合能力，而且使教育更可信、可效仿，能对学生产生更大的指导作用。 3、学习儿歌的设计是想给学生一个总结性的提示和巩固文明用餐的具体要求，这样的设计使学生从以上一个感性认识的环节上升到一个理性思考的阶段。最后设计在课外引进行规小标兵评选活动，为的是让学生把课内学习到的知识能在行动上体现出来。