吃穿住话古今(一)教 学.pptxVIP

吃穿住话古今;走进远古时代;在远古时代我们的祖先吃什么，住什么，穿什么？ 想想他们会遇到 什么困难和危险。 ;原始人生活的场面1;;;第一个不同：穿;工具不同：有锅无锅，我们用了鼓风机 衣着不同：原始人没有衣服 居住地不同：原始人是石穴，我们住帐篷 想一想：他们有盐吗？蔬菜怎么吃？;从古到今住的发展;从汉字看古人居住;发展与变化的规律;吃的变迁与进步;最早使用火的年代？ 考古发现，二三百万年前，旧石器时代，还处于生食时代，茹毛饮血 目前发现，180万年前（西侯度）和170万年前（元谋）就有用火痕迹 从生到熟的进步：更美味，更易吸收营养，不容易生病……;熟食的故事;人工取火和控制火;人工取火和控制火;小资料——考古发现 12万年前三峡地区人类用火行为的最重要的技术发明，是“石烹法”遗迹的发现。 这一发现显示三峡地区是世界上“石??法”炊食技术的发源地，三峡化石人类也是世界上最早使用煮食方法加工熟食的人类。;不同的食品结构对人类历史的影响： 中国历史上北方人战胜南方人的占多数，与北方人的饮食结构和习惯有巨大的关系。 北方：易于大量制作，方便携带与食用，保存期长 南方：制作条件苛刻，不便携带;吃出来的毛病与问题： 毒害食品 富贵病 数量不受控制 转基因食品材料 ;未来人类的吃： 回顾以前不曾有我们现在吃的东西： 形式上：流质？胶囊？药片？…… 搭配上：营养表，社会会有许多营养师，为普通人提供营养服务 功能上：不光满足食欲，可能食疗结合，娱乐化（跳跳糖？）…… ;功能变化：遮蔽、保暖、防护、美观 材质变化：兽皮树叶、棉丝织品、合成材料…… 数量变化：从无保障到最低保障到按需保障 ;统计数据： 1955年，北京每人平均两年买1件衣服； 1980年代，平均每人一年买3—4件衣服； 1990年代，已很难对衣服的数量统计了，毛皮大衣、呢大衣、毛料服装却开始进入统计的视野。1 985年北京市城镇居民每百人拥有毛皮大衣46件，1 999年每百人一年就要购买4.4件，高档服装逐步进入寻常百姓家。 现在：看看同学们大概有多少件衣服与鞋子？;总结;谢谢大家