西方文化---咖啡文化.ppt

咖啡文化 记住时光，记住爱 生活是咖啡 咖啡诞生罗曼史 各咖啡国度的不同文化 走进咖啡馆 相思之豆—咖啡豆 夜幕降临 昏黄的灯光下······ 舒缓的音乐响起时 最适宜捧起一杯咖啡 阅读令人心动的文字 细细品味 巴尔扎克说道， 我不在家，就在咖啡馆，不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上。 梵高也如是说， 我的梦想是，也许有那么一天，我的画能在一间咖啡馆里展出。 生活是咖啡 ······ 关于咖啡的由来 有许多美丽的传说······ 卡尔迪与跳舞的羊群 欧玛尔与歌唱的鸟儿 13世纪，瘟疫蔓延在摩卡地区，国王的女儿也难逃感染而生命垂危，国王为此召请欧玛尔进宫医治公主。 公主在欧玛尔的医治下痊愈了，但欧玛尔却因为整夜为公主治病而被判行为不轨并被流放。一天，饥饿疲惫的他在一棵树下休息，无意间看到树上有只小鸟因啄食树上所结的红色果实而精神饱满地啼叫不停。好奇的他就将附近的这种红色果实都采下来放入锅内加水熬煮成糊状喝下，原本疲惫的精神立即为之一振。 于是在旅途中遇到病人时，他便将果实熬成汤汁，用来治疗病患。国王撤回了放逐令。其后，欧玛尔因他的神圣事迹被摩卡地区的咖啡种植者、咖啡屋经营者以及咖啡饮用者视为咖啡守护圣人。 每个咖啡国度都有其特定的咖啡文化及饮用方式······ 美国：百无禁忌美式风 美国人喝咖啡，像进行一场不需要规则的游戏，随性放任，百无禁忌。美国人喝咖啡喝得自由，咖啡也同时深入他们的生活中难以分离，影响之深甚至到达没有咖啡不算生活的地步。据说第一次载人类上月球的阿波罗十三号宇宙飞船，在归航途中曾经发生生死关头的故障，当时地面人员安慰三位航天员的一句话就是：加油！香喷喷的热咖啡正等着你们归来。美国喝掉了世界咖啡生产量的三分之一，是全球咖啡消耗量最大的国家。 土耳其：摄人心魄土耳其 咖啡在中东古国，宛如一千零一夜里的传奇神话，是蒙了面纱的千面女郎，既可以帮助亲近神，又是冲洗忧伤的清泉。阿拉伯人喝咖啡，喝得慢条斯理，还有一套讲究的咖啡道，就如同中国茶道一样，喝咖啡时不但要焚香，还要撒香料、闻香，琳琅满目的咖啡壶具，更充满着天方夜谭式的风情。 意大利：热情洋溢意大利 英文名称为Espresso的意大利咖啡近年来在国内已为爱好咖啡的人所熟知，这种又浓又香，面上浮着一层金黄泡沫的纯黑咖啡，浓稠滚烫好似地狱逃上来的魔鬼，每每叫人一饮便陷入无可言喻的魅力中，难以忘怀。意大利咖啡的特色就是一个快字；做得快不超过十秒钟，喝得也快，因为只有两三口。一般意大利人起床第一件事马上煮一杯咖啡，不分男女从早喝到晚。 如今，咖啡馆已然形成了一种独特的文化，风靡全球······ 咖啡馆除了是一个能 够供应咖啡的地方，更是 一个能表达个人思想、自由言论，提供文化教养以及休闲娱乐的场所。人们在咖啡馆时，不光是可以谈论天气、时事、商业与政治，同时也谈论着音乐、文学、戏剧与生活。 对许多人而言，喝咖啡是一种感觉，在咖啡馆里喝咖啡则是对生活的一种认同。一个人喜欢喝怎样的咖啡、上怎样的咖啡馆，即代表着此人对自我及自己生活方式的态度。 对现今全球数亿的咖啡迷而言，喝咖啡是一种“生活仪式”，至于咖啡馆呢，则是一所所的“殿堂”。就如同世上其他的仪式和殿堂一般，“ 咖啡殿堂”里蕴含着许多惊险、浪漫、激昂，而且至今仍余波荡漾的历史传奇。 醇香的咖啡与爱情也有着千丝万缕的联系 当我们再尝到某年咖啡的味道时，也会一起那段时光里的爱情······ 想起初相识，想起一首歌。咖啡店里，我要一杯原味咖啡。我要知道不加任何修饰的咖啡的味道，我要看看未施脂粉的爱情的味道。 当浓浓的黑咖啡那原始粗犷的苦味在唇齿间辗转徘徊时，我终于知道：咖啡，和以往我喝的任何一种饮料不同，它是苦的。 初尝，享受到了新鲜奶泡的香甜和酥软；再品，感觉到原始咖啡豆的苦涩和浓郁；细细回味，欣赏出了咖啡的香醇和隽永。沿着咖啡的味道，我们踏上爱情的旅途。 这就是——咖啡的味道——爱情的滋味：甜、苦、酸、醇、香。神秘深邃又耐人寻味的味道。 很多年后的今天，我们终于懂得了咖啡的味道，我们也明白了爱。 一杯咖啡，一枚时光，一段爱。 记住时光。记住爱。 * 当清晨第一缕 阳光穿过纱窗······