第一章 植物细胞与组织1-细胞.pptxVIP

植物生物学 Plant Biology ;第一章 植物细胞与组织; 显微镜的发明;显微镜的发明打开了微观世界的大门;细胞学说的创立： 植物学家施莱登（Schleiden）（德国）：于1838年提出，所有植物体都由细胞构成。 动物学家施旺（Schwann）（德国）：于1839年在动物研究中证实了上述结论。并首次提出“细胞学说”（Cell theory）这一概念。他提出：“动物和植物乃是细胞的集合体，它们依照一定的规律排列在动物和植物体内”。并明确提出：“一切动物和植物皆由细胞组成”。 ;细胞学说的基本观点： 1. 植物和动物的组织由细胞构成; 2. 所有的细胞由细胞分裂或融合而成; 3. 卵和精子都是细胞; 4. 一个细胞可分裂形成组织. 细胞是生命活动的基本单位 细胞学说的创立是生物学发展史上的里程碑，恩格斯高度评价了细胞学说的创立，将其列为19世纪自然科学的三大发现之一。;细胞是生命的基本结构单位，所有生物都是由细胞组成的； 细胞是生命活动的功能单位，一切代谢活动均以细胞为基础； 特化的细胞分工合作，共同完成复杂的生命活动 是遗传的基本单位，具有发育的全能性。;第一节 细胞的化学组成; 植物细胞的形状与大小;植物细胞的大小是由遗传因素所控制，其中主要是由于细胞核的作用。但在一定程度上也为环境因素所影响。 一般说来，具有同样功能的细胞，其大小可由下述因素所控制： ① 细胞核控制能力的限制。 ② 细胞表面积的限制。; 细胞的形态多样，球形、多面体、立方体、长形等 细胞的形状由它所处的位置，执行的功能有关，是由遗传因素也就是细胞核控制的。;纤维;多细胞植物体由于细胞间的相互挤压，一个典型的、未经特殊分化的薄壁细胞往往形成不规则的多面体-十四面体。 ;二、植物细胞的基本结构;;细胞的显微及超微结构;电镜下的细胞;三、原生质体;原生质的化学组成;原生质体 (protoplast);（一）质膜(plasma membrane);;生物膜分子结构的流体镶嵌模型;生物膜的“流动镶嵌模型”主要特点;质膜的功能;（二）细胞核(nuclear);细胞核;细胞核;核被膜（nuclear envelope） 核被膜由内核膜、外核膜和核周隙三部分构成。 外核膜胞质面附有核糖体，并与内质网相连，核周隙与内质网腔相通。外核膜上附着10nm的中间纤维，可见核是被内质网和中间纤维相对固定的。 内核膜的内表面有一层网络状纤维蛋白质，叫核纤层，可支持核膜 。核纤层由核纤肽构成，其作用表现在两个方面：保持核的形态和参与染色质和核的组装。 ;;染色质（chromatin） 染色质由DNA、组蛋白、非组蛋白及少量RNA组成，比例为1：1：（1-1.5）：0.05。 染色质：细胞中遗传物质存在的主要形式，在电子显微镜下显出一些交织成网状的细丝。其中细丝状的部分为常染色质，较大颜色较深的团块为异染色质。 染色体 (chromosome)：当细胞分裂的时候，染色质丝高度多次螺旋化而形成粗短的染色体。;;细胞核以外，细胞质膜以内的部分细胞质基质(cytomatrix) 细胞器(organelle);1、细胞基质;理化性质：活细胞的胞基质处于不断运动状态，能带动其中的细胞器，在细胞内做有规则的持续流动，这种运动称胞质运动(cytoplasmic movement)。两种情况： 在具有单个大液泡的细胞中，细胞质常围绕液泡朝一个方向作循环式运动；如黑藻 在具有多个液泡的细胞中，细胞质分成许多小流，各小流可以有不同的流动方向，例如紫露草和许多植物花丝上表皮毛细胞中的细胞质流走式运动。; 2、细胞器： 细胞质中具有一定形态和功能的结构;质体(Plastid)： 与糖类合成和储藏有关； 植物细胞特有;a.叶绿体的发育、形态及分布;1.发育 2.形态 3.分布 4.运动 ;1.发育 2.形态 3.分布 4.运动;1.发育 2.形态 3.分布 4.运动 ;叶绿体的结构和成分;叶绿体被膜;基质及内含物;类囊体 ;1.膜的堆叠意味着捕获光能机构高度密集,更有效地收集光能。 2.膜系统常是酶排列的支架，膜的堆叠易构成代谢的连接带，使代谢高效地进行。 3.类囊体片层堆叠成基粒是高等植物细胞所特有的膜结构,它有利于光合作用的进行。;电镜下叶绿体的纵剖面及三维模式图 ;叶绿体的显微及超微结构;b. 有色体(chromoplast)：形状多样，只含有叶黄素和胡萝卜素，存在于花瓣和果实中，胡萝卜根中也有.能积聚淀粉和脂类 c. 白色体(leucoplast)：不含色素，呈无色颗粒状，存在于植物体各部分的储藏细胞中.储藏淀粉的称为淀粉体(amylop