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前言
音乐达人量贩式KTV信奉“健康、快乐、阳光、和谐”的理念,提供比同行业更先进的技术、更幽雅的环境,更优质的服务,让消费者感到音乐达人量贩式KTV是一个“健康、快乐、满意”的娱乐餐饮中心。
我们的目标是把音乐达人建成一个有“健康文化”主题的高档休闲娱乐场所,进入中国健康文化娱乐品牌的前列。我们永远牢记那些使我们一步步前进的细微之处:所有的店内设施设备都新鲜、干净,象从未使用过一样;服务永无止境,我们通过时刻关注客人的需求来满足客人的愿望,通过比别人多做一点儿来满足客人的期许。
请永远记住:客人是最重要的。我们的工作就是让客人感受到温馨如意,请随时保持您的微笑。当客人需要我们帮助时,总要热情地招呼他们并引领他们到所找的地方,而不仅仅是指示方向;要尽可能称呼客人的姓氏,对客人的要求作出积极的回应;当与客人交谈时,要将你的全部注意力集中到客人身上,不要打断客人;对待客人的投诉,我们要有耐心有礼貌且迅速地为客人解决问题;要时刻对客人提出的意见表示真诚的感谢; 我们与消费离开的客人应真诚话别,让他们了解我们期待着他们的再次光临。
音乐达人不仅仅是由砖瓦与灰浆砌成,也不仅仅是由电视机、点歌器和酒水、食品构成,而是由一起工作、共同为客人服务并且互相帮助的员工组成。音乐达人的每一位同事都是这个大家庭中的成员,我们努力工作并乐于助人。对于我们的同事来说,我们所能做的最重要的事情就是尊重他们的才能和个性,请记住我们同属于一支团队!我们分享资源、知识和经验,我们互相提供帮助,通过正直、信任、诚实和许诺使他们的才能得到更大的施展。
在音乐达人,我们在各个领域关注细节,力求完美,追求我们所能达到的最高境界。当我们真正做到这一点时,我们未来的发展将是无可限量的。我们将不断争取创造更高的经营业绩,这都将归功于您的辛勤工作和贡献。
您代表的是音乐达人,您代表的是我们的企业给客人留下的形象,您也是客人再次光临的原因。如果您热爱在音乐达人所从事的工作,那么每天您都会竭尽全力把工作做到更好。当您展现这份热诚的时候,您会惊奇地发现,您身边的每一位成员都会从您那感受到这份热诚,所有领导都在关注着您成长的点滴,您的业绩将会伴随您的收入、职务、以及在公司中的声望发生变化。
让我们竭尽全力、不断进步,每天给自己多一些挑战,您将成为公司更有价值的一员!
第一章:岗位职责
店长 岗位职责
岗位
名称
店长
部门编号
直属
上级
公司营运部营运总经理
直属
下级
营运总监
职责
概述
全面负责门店日常一切工作
序号
具体内容
1
贯彻总公司指令,并负责落实到本门店的工作上。
2
以身作则,严格带头执行公司的各项规章制度和员工守则。
3
协调好与其他部门或集团其他业态的工作关系,确保店面正常运转。
4
制定下属各级岗位的工作职责和业务流程,并严格督促下属各级员工按此执行。
5
根据市场运营情况进行同行业对比调查,随时对运营运转作出适当调整,推出相应的优惠活动。
6
根据所既定的消费群,制定店面所售商品的品种与档次计划,与总公司保持沟通,随时上报调整方案,确保营业额稳步上升。
7
坚决执行总公司下达的销售指标预算,并带动所有员工积极努力的完成,同时定期向总公司呈报销售方案或激励办法,经总部讨论研究后,与各店面对好的经验进行分享。
8
作出每月成本预算,降低公司的各项成本开支,并督促员工节能降耗从小做起。
9
保持本门店长期拥有高品质服务,严谨的工作作风,行之有效的工作效率。
10
主持本门店管理人员例会,并就提出的问题进行研究讨论,最终作出解决方案。
11
掌控每天的营业状况,及时对出现的问题作出必要的调整和解决。
12
定期考核直属下属的业务能力、管理能力、工作能力。
营运总监 岗位职责
岗位
名称
营运总监
部门编号
直属
上级
店长
直属
下级
营运经理
职责
概述
协助店长负责门店日常营运工作
序号
具体内容
1
协助店长处理好本门店营运部分的一切事物。
2
以身作则,严格执行公司的各项规章制度和员工守则。
3
配合店面店长协调好与其他部门或集团其他业态的工作关系,确保店面正常运转。
4
配合店面店长制定下属各级岗位的岗位职责及工作流程,并严格监督此责任执行。
5
保持现场运营长期拥有高品质的服务,严谨的工作作风,行之有效的工作效率。
6
参加店面店长主持的营运部管理人员例会,并就提出的问题进行研究讨论,最终作出解决方案。如遇店面店长不在时代为主持此会议。
7
掌控每天的现场营业状况,及时对出现的问题作出必要的调整和解决,并及时上报。
8
协助店面店长定期考核直属下属的业务能力、管理能力和工作能力。
9
如营运状况欠佳,应认真找出
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