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实训5农村电子商务案例分析 实训内容： 阅读第5章教学素材，结合网络检索，请思考以下问题: 农村电子商务对农业、农村以及农民的发展起到的作用和意义是什么？农村电子商务的核心要素和外围要素是什么？各自的作用是什么？ 生鲜电商毕竟属于小众市场，如何产品创新、服务创新、营销创新？如何应对电商平台争蛋糕？如何解决冷链物流成本高？如何解决品质、仓储问题？是否只能做中高端市场？ 请选取一家感兴趣的农村电商案例进行深入分析（选一个）： 顺丰优选、我买网、甫田网、沱沱工社、多利农庄、“死而复生的优菜网”案例分析 农业电商创意项目分析，题目自定。 提交：以小组为单位，提交作业给学委，提交时，请务必注明班级-组员学号姓名，切记！ 第一题（1） 作用： 1：解决农村信息鸿沟问题 2：解决农产品流通不畅的问题 3：促进农村剩余劳动力高效就业 4：提供农业技术支持和指导 意义： 电子商务能给农村文化输入新鲜血液，带来创新的元素，开阔农民视野，缩小农村和城市的文化差距，这些都有助于新农村建设内涵的实现。 核心要素和外围要素： 核心要素有两个。一是农村电子商务领头羊人物，二是当地农民本身内生力量，外围因素包括农村电子商务硬件要素，电子商务平台要素，农村电子商务买方需求和卖方资源要素，农村社会环境、政治环境、社会人员环境要素等。 各自作用： 核心要素是农村电子商务发展成功的最重要的要素资源，没有这个核心要素作为驱动力，农村电子商务是非常难成功的。外围要素是一个促进要素，有了这些外围要素，农村电子商务的发展会更好。这些核心要素和外围要素相互作用，相互影响，相互促进，共同推动了农村电子商务的发展。 第一题（2） 生鲜电商如何产品创新、服务创新、营销创新 产品创新 1、为居民提供厨房一站式服务，包括生鲜商品、配料及附带服务等。 2、农产品的每日报价更新、各式菜样图、厨房知识、营养搭配、今日心情小菜、天气预报的及时更新、中国农业信息的变动更新。 3、对于订购的农产品及时到蔬菜水果批发市场或经过产品安全认定的农园购买并清洗，用环保材料进行包装冷藏，对于熟食进行真空包装，确保所有产品都新鲜安全。 4、保证产品的质量。绿色生鲜要求药物残留低、有害物质少；新鲜度高，各直营店生鲜尽量每日更新，隔夜生鲜应标明后作打折促销处理。 5、产品介绍。把各种生鲜的营养价值用卡纸分类写下来，标注在各类陈列区域，供消费者了解。 6、产品组合保健搭配，气候变化增强免疫力搭配，快乐减肥营养搭配，美容功效菜肴组合，糖尿病人食谱推荐区，自助电子系统建议配菜，并提供这道菜的配料单及制作方法。 服务创新 （1）售前服务。首先，通过广告等宣传手段让广大消费者了解熟悉网上移动菜市场， 其次，设立网上在线以及电话、QQ在线咨询服务，热情接待一切来电来函，来访顾客，悉心介绍菜品的特点，性能，为广大消费者对于他们的提问能给予及时的回答进而让他们了解网上移动菜市场，并设立留言区，了解顾客需求，并尽一切可能给予满足。最后，将公司网站上的信息每日更新齐全，让消费者及时在网上看到各种产品的信息。 （2）售中服务。即时回答顾客在网上购买生鲜时的在线提问，并给予一定的折扣优惠；顾客下定单后选择一个在家的时间段来送货。 （3）售后服务。 1、送货服务：将在固定送货段准时到达各个小区，所配送的农产品放在专门的公司运输车上送到小区门口等待顾客按订单号来取货。工作人员将提醒顾客哪些产品需要立即冷藏或进行处理，同时会提醒顾客当场检验产品是否有质量问题，若有，立即退货。 2、投诉服务：对于当场发现质量问题的产品可以当场与工作人员进行验证，然后立即退货；对于回去以后在半小时内没有人工破坏的前提下发现产品质量不合格的可以在线网上和电话投诉，公司将派出专门验货人员进行证实，若情况属实，将予以退货。对于工作人员的服务态度进行投诉，公司将向顾客进行道歉并对工作人员的服务态度进行指导培训。 3、建议服务：对于市场上出现的新产品，而公司网站未及时更新或漏掉的，欢迎顾客提出宝贵建议，后台人员将及时更新。对于其他的建议，经讨论，将采取一些措施，力求作到“顾客是上帝，满足顾客需求”。 营销创新 一：价格策略 1、折扣定价策略：在绿色生鲜的数量，现金，价格作出折扣定价。让消费者得到实惠，增加对绿色生鲜的实惠感和忠诚度。 2、盈亏平衡定价法：考虑绿色生鲜店面的成本和每月的目标销售量，目标销售额，在月中生鲜销售过了盈亏平衡点，在生鲜的实际价格作出适当的调整。薄利多销（生鲜属于价格敏感型商品），多给居民实惠。 3、地区定价法：根据城市市区中高档小区的周边的生鲜价格，做细微的调整，主打绿色畅销的生鲜，每天定出特价生鲜，吸引消费者的目光，感受旗舰店的新意。增加消费者的购买量，提高本店的销售数量。 4、心理定价策略：针对中高档的目标