餐饮培训之企划-连锁火锅店广告营销手册.doc

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连锁火锅店广告营销手册 第一章? 关于促销 第一节? 什么是促销 ??? SP(sales? promotion)就是销售促进。是企业行销活动的一种促销艺术和科学。从狭义的讲是指支援销售的一种活动。从广义来说,凡是以创造消费者需要或欲望为目的,企业所从事的所有活动,均属于促销的范畴。简言之,企业促使消费者对产品产生渴求愿望的行动,就是销售促进。 ??? 销售促进对象,对于餐饮业来讲主要有两方面。一是针对消费者即对外的促进销售,一是针对内部以提高促销意愿和技术为目的即对内的销售促进。 ??? 因为餐饮业有其行业特殊性,传统的销售促进方法较为单一。但是,如果想要在这一行业处于领先地位,必须打破定

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