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精耕市场,突破低增长困境 2015年1-5月常温液态奶市场回顾;议题:;乳制品品类趋势剖析;;;细分品类发展放缓,销量、价格影响各有不同;;春节
效应
显著;常温酸奶销售走高,春节再次引爆新热潮;;线上线下配合,多维度营销组合提升知名度;常温酸奶之路还有多远?;;高端白奶缘何发展放缓?;常温酸奶对高端白奶冲击初现;两品类在小型渠道的倾轧尤为激烈;传统渠道的争夺战役已经打响;众多进口奶厂商尝试以低价突围;蚕食传统高端白奶厂商份额趋势小露端倪;高端白奶缘何发展放缓?;电商购物狂欢节,拉动规模节节攀升;
;高端白奶缘何发展放缓?;现代渠道均价走低是销额增速放缓的根本原因;大卖场的促销力度远胜去年;;高端功能奶萎缩原因探究;重要的春节时期,不给力的节日促销;不见起色的厂商支持和铺货效果;跨品类借鉴寻找突破口;春节
效应
显著;??统口味增长乏力,新兴口味份额扩张;新希望
山竹;产品变革十字路口:拼“口味” 还是 靠“明星”;饮料品类;2014年4月
海之言;汤圆/元宵品类同样出现“轻”趋势,两大厂商推出有别于传统的减糖产品,赋予品类休闲甜品属性,更多食用契机;品类趋势小结:;伊利保持双位数增长,市场领先地位日益坚实 ;高端白奶
(16%/+17%);
高端功能奶
舒化奶
;
高端功能奶
舒化奶
;+91%
+54%;销售额(千元);;Overview;;;创新口味+吃法助力安慕希进一步开拓市场;;
高端功能奶
舒化奶
;+16%
+74%
+92%
+18%
+7%;现代牧业及圣牧在多省份大幅斩获份额;;;;高端
白奶;;持续降价及上市大包装产品突显性价比;现代牧业加快扩张步伐,多省份铺货大幅提升;圣牧深耕经济发达区域,市场权重亦随之变动;
高端功能奶
舒化奶
;主要品牌|销售额(千元)、份额及增速|YTD3年;低脂及新品是舒化份额增长核心驱动力;15年1-5月,舒化发展由正转负,一众老品均表现欠佳呈萎缩态势,其中又以全脂单品最为严重;此外,中老年优钙新品规模扩张未能弥补逐渐下市的原有优钙单品,也是品牌负增长原因之一;;;
高端功能奶
舒化奶
;主要品牌|销售额(千元)、份额及增速|YTD3年;;真果粒在多省获得可观份额,最高可达7.7%;真果粒更换新的代言人并冠名综艺,对于品牌卖力起到一定的维稳功效,加之线下铺货稳中有升,品牌规模相应扩张。反观酸酸乳,虽然年初也启用新代言人并更换全线包装,但未能提升卖力;随着铺货资源的转移,规模萎缩趋势加剧;竞争小结;应对挑战,寻求转机;议题:;儿童奶vs.其他常温液态奶|销售额、占比及增速;长期以来扮演儿童奶整体规模增长驱动引擎的儿童酸味奶、儿童成长奶,均出现不同程度的规模萎缩。儿童花色奶逆势增长,对品类重要性呈现显著提升。;全国及各城市级别|销售额占比及增速;全国及渠道|销售额占比及增速;儿童奶核心厂商|销售额(千元)、份额及增速;儿童酸味奶
(销售额份额36.8/增速-5%);量价齐升助力伊利份额扩张;娃哈哈
销售额份额:57.5%/增幅:-14%;销售额份额;销售额份额;销售额份额;14年1-5月;QQ星花色奶
销售额份额;按旺旺花色奶重要性由高至低;销售额份额;儿童成长奶品类走低,各厂商规模均在萎缩;QQ星成长奶市场重要性;儿童
成长奶;儿童奶规模放缓原因探讨;我们会从以下角度解答;;从两次人口普查结果来看,适龄学生的整体基数在下降。14岁及以下人群不断下降,尤其在2010年下降最为明显。;替代品;小结;巧克力 | 销售额增长% | 2013-2014;;健达将健康、营养以及新奇有趣的概念充分融入费列罗原有高品质品牌形象中,并且在产品包装、广告传播中予以充分强调;丰富的产品线最大程度上覆盖了消费人群以及消费场合;创新、多样的陈列方式吸引消费者注意,具有更为出色的截客效果;产品关于奇趣及营养的概念高效沟通,媒体的资源投放精准配合销售高峰;加权铺货|2014;小结;谢谢聆听!
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