探索完善公共场所卫生监管新模式促进卫生监督整体工作上水平.pptVIP

（六）活动总结表彰 　　２００９年４月２日，召开全市“绿色餐厅”授牌仪式。总结表彰全市“打造绿色餐厅,构建和谐校园”活动先进集体、先进个人，并对验收合格的６０家“绿色餐厅”予以授牌。 王大伟局长在授牌仪式上讲话 “绿色餐厅”代表上台领牌 先进个人代表上台领奖 （七）活动取得的成效 一是领导重视、措施得力，卫生管理工作扎实有效。各学校主要领导对“打造绿色餐厅，构建和谐校园”活动高度重视，各学校均召开专门的会议,成立组织加强领导,学校主要领导、分管领导、主管部门领导、卫生管理员对学校卫生工作各司其职，各负其责，做到认识到位、措施得力、管理严格；各学校定期对从业人员开展卫生法律知识培训，及时安排从业人员进行健康 二是严格贯彻食品卫生监督量化分级管理制度，学校食品卫生工作水平明显提高。各学校结合食品卫生监督量化分级管理制度要求，对照“打造绿色餐厅，构建和谐校园”活动检查标准逐一落实，各学校食堂从原料采购索证和进货验收、食品烹调制作、成品分餐销售、餐具清洗消毒等各个环节严格把关，基本实现了从食品原料到加工制作销售全过程实行卫生质量控制。所检查的学校均建立了较为详细的原料采购索证台帐，山东理工大学、淄博科技职业学院索证资料齐全，台帐建立完善;各学校食堂餐具消毒均采用热力消毒方式，有效地保证了餐具的消毒效果；食品加工制作按照生进熟出的流向，流程布局基本合理。各单位通过积极开展“打造绿色餐厅，构建和谐校园”活动，食堂的整体卫生状况得到明显改善，卫生管理水平迈上了一个新台阶。 综合检查后，桓台一中投资30万新开大型洗涮消毒设备 三是宣传营养卫生知识，“绿色餐厅”的要求在各学校逐步得到落实。通过打造“绿色餐厅”活动的开展，旨在通过当前及今后坚持不懈的努力工作，使全市学校食堂在卫生达标的基础上加大对食品安全及学生营养工作的重视力度，使“绿色餐厅”的要求在各学校逐步得到落实。各学校能够认真贯彻落实活动的目标要求，根据本单位实际，采取了一系列具有针对性的工作措施。学校食品留样工作得到较好的落实，学校专门购买了农药残留快速检测仪器，对购入的蔬菜由专人负责定期进行检测。山东理工大学设置了净菜配送车间，设立化验室开展蔬菜农残检测及水质检测。14家学校配备了专（兼）职营养配餐员，并采取多种形式宣传营养卫生知识。如淄博一中在学生餐厅安装了营养配餐软件触摸查询系统，同时结合本校特点，在初中部开展营养配餐，由营养配餐员具体指导厨师对学生饮食进行合理搭配，保证了学生饮食的营养、卫生、安全，受到学生和家长的广泛好评。 卫生监督局曹家清副局长 检查学校留样情况 采购人员对食品原料进行农药残留快速监测 学校在餐厅内宣传营养卫生知识等 四是重视饮用水管理，饮水卫生安全整体情况良好。多数学校设立了卫生管理组织，制订了管理制度，实行专人负责，定期检查，发现问题及时整改。绝大多数学校使用城市自来水，学生教室均配备了桶装饮用水，在购买时索取生产厂家卫生许可证复印件及产品检验报告，水质均符合桶装饮用水的卫生标准。 五是学校卫生室及传染病管理工作普遍得到重视。多数学校都能按照卫生室的设置要求，加大投资力度，提供了充足的房屋空间，配备了专职卫生技术人员，购进了一定的医疗设备，建立健全了各种规章制度并张贴上墙。同时，设立专（兼）职人员负责传染病管理工作，建立了管理制度,充分利用黑板报、壁报宣传栏、印发宣传单、校园网络、校园电视台等多种形式，开展学校传染病防治知识的宣传教育。在应对手足口病防控工作中，按照全市统一部署要求，措施有力，落实到位，为学生的身体健康起到了较好的保障作用。 2009年学校卫生工作要点 按照省卫生厅卫生监督所“山东省学校卫生综合整治工作方案”统一要求开展学校卫生综合执法检查。 继续在全市开展“打造绿色餐厅，构建和谐校园”活动。 加强手足口等传染病管理等。 以上是我市开展”打造绿色餐厅，构建和谐校园”活动暨全市开展学校、托幼机构综合卫生执法检查的做法，不当之处请各位领导批评指正。 谢 谢 大 家！ （三）根据局统一安排，全面落实食品卫生监督量化分级管理制度和卫生监督公示制度。 2008年全市共有学校、托幼机构食堂 811 家其中A级 14 家；B级49 家；C级748 家 2008年对市管84 家学校、托幼机构食堂进行卫生监督公示。其中笑脸24家；平脸 48家；苦脸 12 家。 我们立足高起点、高标准、严要求、争一流、创品牌。结合我市实际，从公示形 式、内容、范围、标 准和 程序上大 胆探索，开拓创新，走出一条具有特色的卫生监督信息公示新路子，全市基本建立起公开、透明、群众参与的卫生监管工作新机制。 推行公示制度，促进行业自律 对公示内容和公示牌悬挂实行“双固定”，有效解决了公示结果较差的单位发生“人走