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超市理货制度
理货的主要工作
根据商品陈列图将商品准确的定位于相应的货架陈列位置。
负责将商品出库,补满货架。
将顾客遗留在卖场的商品首先上到货架。
清洁卫生,进行区域整理。
二、“先进先出”原则
在上货的过程当中,必须遵循商品先进先出的原则,把商品生产日期较早的摆放在货架的外端及黄金线上,保持商品的正常循环流通,以避免人为原因使商品超过保质期。
三、理货顺序
1、海报商品 促销商品 一般商品
2、促销区 端架、收银台 货架
四、理货标准
1、上架的标准
把有条形码的商品上到和货架标签相同的位置,需按照标签上的所注明的面位数进行摆放。
上架时应注意的事项
a.无条形码的
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