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主管培训教材 TOC \o 1-3 \h \z \u 第一模块：工作职责篇 7 一、主管的职责及每日例行工作 7 一）主管的定义 7 二）主管的主要作用 7 三）主管的工作职责 7 四）主管的每日作业流程 8 五）主管的日常重点工作 10 二、主管基本素质与能力要求 18 一）基本素质要求 18 二）基本知识要求 18 三）基本能力要求 18 三、关于主管的考核 19 一）主管的月度考核 19 二）主管的季度考核 21 第二模块：企业文化篇 22 一、企业文化在管理中的重要作用 23 一）人人乐的发展史 23 二）人人乐的企业文化 23 三）企业文化在管理中的重要作用 23 四）如何宣导及落实企业文化 23 五）如何通过落实企业文化激发员工归宿感及工作积极性 23 六）人人乐管理干部十大准则 23 二、人人乐的企业发展战略规划 23 一）第一个十年人人乐取得的成绩 23 二）人人乐第二个十年规划 23 三）观念转变 24 四）经营变革措施 24 三、企业执行力培养 24 一）衡量执行力的标准 24 二）如何检查部属的执行力 24 三）执行力的三个核心 25 四）如何挑选有执行力的人 25 五）执行力领导者要做的七件事 25 第三模块：竞争策略篇 26 一、竞争的战略与战术 26 一）竞争的四大原则 26 二）竞争的十大战术 26 三）竞争对手的确立与分析 26 二、市场调查 26 一）市场调查含义 26 二）人人乐常用市场调查方法 27 三）市场调查对象 27 四）市场调查的内容 27 五）市场调查（价格）记忆技巧 27 六）市调注意事项 28 七）新店开业前期的项目调查 28 八）市场调查的反馈－市调报告 30 九）市调分析 30 十）市场调查后的跟进 30 三、价格管理与竞争 30 一）制定价格策略 30 二）实施价格操控 31 三）具体操作方法 32 四、促销管理 33 一）商品促销的概念及分类 33 二）促销活动的制定 34 三）促销活动的实施 35 四）促销分析和评估 35 五、自有品牌经营策略 36 一）自有品牌的定义 36 二）自有品牌经营的宗旨 36 三）自有品牌面临的环境与形势 37 四）自有品牌开发策略 37 五）开发原则 38 六）开发与维护流程 38 七）陈列原则 38 第四模块：经营管理篇 39 一、商品管理 39 一）卖场商品知识 39 二）商品管理的原则及要点 40 三）卖场商品管理注意事项 40 四）商品质量管理 41 二、商品陈列和展示的管理 42 一）商品陈列相关知识 42 二）商品陈列的原则 42 三）商品陈列的方法 43 四）商品陈列的标准 44 五）商品陈列的检查要点 45 六）提高陈列效果与客单价的关系 46 七）商品陈列的维护 46 三、品类管理 47 一）品类管理的定义 47 二）品类组合的关键点（依据消费者需求） 47 三）选择目标品类 47 四）设定品类角色（定量分析法） 47 五）品类的综合分析 48 六）品类经营计划实施的监控 48 七）品类管理中应注意的问题 48 四、仓库及库存管理 49 一）仓库管理 49 二）库存管理 50 五、损耗管理 53 一）卖场损耗产生的原因 53 二）卖场损耗的防止 55 六、财务管理 58 一）财务报表基本知识 58 二）成本费用的控制及管理 58 七、订货作业管理 60 一）门店的进货与存货管理 60 二）门店进货作业管理规范 60 三）订货作业管理 60 四）收货作业管理 61 五）调拨作业 62 六）退换货作业 62 八、盘点作业管理 62 一）盘点概述 62 二）盘点目的 63 三）盘点工作组织架构 63 四）盘点前准备 65 五）实地盘点 66 六）盘点过程总结 66 九、团购管理 66 一）一般团购操作流程 66 二）团购定金购物 66 三）批发业务操作流程 66 四）卡类业务操作流程 66 五）团购返利操作流程 67 六）团购客