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神奇冰塊的科展報告 　6　年　2　　班　14　號 姓名：　　華偉廷　　　 日期：　95　 年　　8　　月　 17　 日 壹、 研究動機 冰塊是用水結成的，爲什麼水在寒冷的狀況下會結成冰呢？ 還有，結成冰後，又會發生什麼事呢？ 我在網路上看到了這份資料，所以想對冰塊做研究…… 研究目的 哪種水結成的冰塊會較慢溶化？ 哪種水較快結成冰？ 體積相同，形狀不同的冰哪一種會較慢溶化？ 不同冰塊在地上滑，哪一種距離較遠？ 哪種水結成的冰較硬？ 參、 實驗過程 哪種水結成的冰塊會較慢溶化？ 實驗方法： 實驗步驟 ( 1 ) 把5種冰塊，分別為：五香粉冰，胡椒粉冰，鹽冰，糖冰以及味精冰放在不同的盤子上。 ( 2 ) 觀察冰塊溶化的情形。 用具和材料： 冰塊五種 五個盤子 實驗結果： 實驗開始日期：　95年　8月　24日 冰塊種類： 開始時間： 結束時間： 五香粉冰 5：25 6：00 胡椒粉冰 5：25 5：59 鹽冰 5：25 5：54 糖冰 5：25 5：53 味精冰 5：25 5：57 我的發現： 比較甜的冰較快溶化。 結論： 越甜的越快溶化。 哪種水較快結成冰？ 實驗方法： 實驗步驟： ( 1 ) 把5種冰塊，分別為：五香粉水，胡椒粉水，鹽水，糖水以及味精水同時放入冰箱。 ( 2 ) 觀察水結冰的情形。 用具和材料： 冷凍庫 5種水 實驗結果： 實驗開始日期：95　年　8月24　日 冰塊種類： 開始時間： 結凍時間： 五香粉冰 5：35 隔天：5：10 胡椒粉冰 5：35 隔天：5：05 鹽冰 5：35 隔天：5：25 糖冰 5：35 隔天：5：10 味精冰 5：35 隔天：5：10 我的發現： 鹽冰較慢結凍，胡椒粉冰較快結凍 結論： 每個結凍速度差不多。 三、體積相同，形狀不同的冰哪一種會較慢溶化？ 實驗方法： 1.實驗步驟： ( 1 ) 準備兩個體積相同，形狀不同的冰。 ( 2 ) 觀察冰塊溶化的情形。 用具和材料： 兩個體積相同，形狀不同的冰 實驗結果： 實驗開始日期：95　年　8月24　日 冰塊形狀： 開始時間： 結束時間： 橢圓形 6：10 7：17 圓形 6：10 7：16 我的發現： 圓形的冰溶化較快。 結論： 面積小的冰會較快溶化。 四、不同冰塊在地上滑，哪一種距離較遠？ 實驗方法： 實驗步驟： ( 1 ) 把5種冰塊，分別為：五香粉冰，胡椒粉冰，鹽冰，糖冰以及味精冰放在地上。 ( 2 ) 滑出去！ ( 3 ) 觀察冰塊滑的情形。 用具和材料： 5種冰塊。 尺。 實驗結果： 實驗開始日期：95　年　8月27　日 冰塊種類： 滑出去的距離(cm)： 五香粉冰 260cm 胡椒粉冰 83cm 鹽冰 260cm 糖冰 100cm 味精冰 43cm 我的發現： 味精距離比較短。 五香粉和鹽距離差不多。 結論： 表面較粗操的距離比較短。 表面較光滑的距離比較長。 五、哪種水結成的冰較硬？ 實驗方法： 把5種冰塊，分別為：五香粉冰，胡椒粉冰，鹽冰，糖冰以及味精冰(不要同時)拿在手上。 丟到地上。 看丟幾次會碎。 用具和材料： 5種冰塊。 實驗結果： 實驗開始日期：95　年　8月27　日 冰塊種類： 摔的次數： 五香粉冰 70 胡椒粉冰 20 鹽冰 4 糖冰 14 味精冰 25 我的發現： 五香最硬。 鹽最脆。 結論： 有顆粒的容易碎。 肆、總結論： 較甜的冰較快溶化。 結凍的速度不會因為冰塊的種類而改變。 表面面積較小的冰較快溶化。 表面粗操的冰滑的較慢。 有顆粒的冰容易碎。