速8酒店招商手册.pdf

速 8 酒店招商手册 (第一部分) 中国酒店行业的四大必然趋势 一、 大部分一、二、三星级酒店和部分的社会旅馆被经济型酒店所替代  来自权威部门的统计，近年来，国内星级酒店客房出租率在 60％左右，其毛利率在 20 ％左右，三星级以下酒店严重亏损。  经济型酒店最近 5 年以每年 100％以上的开店速度迅速在一、二级城市占据市场并将在 未来几年迅速向三、四级城市扩张。其中，不仅有全国性品牌的快速扩张，也有区域性 品牌涌入和大量星级酒店向经济型酒店转型。平均出租率在 80%以上，节假日更是高达 95％以上，其毛利率可达到 40％甚至超过 50％丰厚的利润，仍然在吸引资本炽热的投 资欲望。  据最近出版的《2008 中国经济型饭店调查报告》统计，中国经济型酒店已经超过 2000 家，但仍仅占全国所有星级酒店（约 1.4 万家，不包括大量的社会旅馆）的 15％左右。 专家预计，中国经济型酒店在 2020 年前将达到 10000 家以上，达到市场上酒店的 70％ 左右。中国经济型酒店正处在高速发展的初期阶段，还有巨大的发展潜力，并将成中国 酒店业市场主力。  这个趋势背后的根本原因在于，人们的消费意识正在朝着冷静、成熟、消费差异、个性 差异方向发展。他们已不再追求奢华的、高价格的、设施齐全的高星级酒店，而越来越 青睐于价格实惠、卫生洁净、服务友好、舒适快捷的经济型酒店。 二、 大部分的单体或小型连锁的经济型酒店被全国性连锁品牌所整合  全国性连锁品牌拥有更强大的品牌，统一的质量和服务标准，更专业的管理和更多的网 点，无疑具有明显的竞争优势。  从 2007 年开始，随着竞争的逐步加剧，尤其是成本的上升和出租率的下降，单体或小 型连锁的经济型酒店面临越来越大的压力，竞争弱势越来越明显，与全国型连锁品牌的 出租率和平均房价逐步拉开差距。在未来的 5－10 年，绝大部分的单体或小型经济型酒 店会被全国型连锁酒店所替代或兼并。目前，前 10 名经济型酒店仅占到国内经济型酒 店 38％的市场份额，这一比例将提高到 80％以上。 三、 国际性连锁品牌相对本土品牌的优势将越来越明显  随着中国的迅速崛起，随着 2008 北京奥运会和 2010 上海世博会的召开，随着中国市场 的日益开放，中国的旅游业在未来的 10－20 年内将高速发展，并且吸引大量的国外游 客。同时，国内旅游消费将迅速成长并升级，消费者对经济型酒店的质量和服务标准将 会提高。  在适应了中国市场之后，拥有国际质量标准和服务标准、国际忠实消费者、更先进的经 营理念、更专业的管理能力和更强大的资金实力的国际连锁品牌相对于国内品牌的优势 将越来越明显。  以灵活、快速反应的本土品牌，虽然起步更快，但往往后劲不足，竞争劣势将逐渐显 现――目前以本土品牌主导经济型酒店市场的格局将被改变。不少本土品牌将面临持续 生存的巨大考验，甚至面临被重新洗牌的命运。 四、 特许加盟模式将超过直营模式成为经济型连锁的主流  纵观国外经济型酒店大发展的历史，特许连锁经营的轨迹是世界酒店发展成功的最佳 途径。欧美等发达国家的酒店总数中超过半数的都是特许连锁经营的模式。  经济型酒店采取连锁经营形式是两组矛盾发展的必然结果：一是酒店销售的空间局限 性与消费者的分散性；二是酒店对规模效益的追求与个体酒店力量的薄弱之间的矛盾。 事实上，这些趋势在成熟市场已经得到印证。美国酒店市场在过去的近 30 年经历了类似的 过程。美国市场经济型酒店和所有星级酒店的比例现在已经是 7：3，而经济型酒店中 80％ 以上又被前 10 大连锁品牌所占据。在这一行业变迁的过程中，专注于特许加盟连锁的美国 速 8 酒店，经历了从开业第一家经济型酒店，到成为经济型酒店行业领袖的辉煌历程。 （第二部分） 必然的选择 对于单体酒店和小型连锁酒店（无论是 1、2、3 星级还是经济型酒店），选择立即加盟有发 展前景的全国性、尤其全球性连锁经济型酒店是生存和发