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物流基本概念 本章摘要 2.1 物流基本概念 2.2 物流中心概述 2.3 物流作業與設備 2.4 問題與展望 2.5 個案研究與實例介紹 2.6 結語 物流基本概念 2 2.1 物流基本概念 一、物流的定義  「物流」一語乃發源自日本，並於1964年誕生， 為“hysical distribution＂之日本語翻譯詞 「物的流通」之縮寫。Ballou (1992) 將物流定 義為：「係以運輸與倉儲為主的活動，包括『實 體供應』(physical supply) 與『實體分配』 (physical distribution)」。  「實體供應」係指原料的獲得與供應，及半成品存貨 的管理，是為了提供流暢的製造程序  「實體分配」係指將產品分配至顧客手中的一切活 動，包括訂單處理、包裝、存貨控制、倉儲、配送和 顧客服務等項。 物流基本概念 3 一、物流的定義(續) 美國物流管理學會曾對物流下一個定義：「物流 乃是對原材料、在製品、製成品等，從產出地到 消費地之間，做有效的移動，而以計畫、執行、 管制為目的，進行之統合管理」。綜合以上說 法，簡單的說，「物流是物品從生產地至消費者 或使用地點的整個流通過程」。 物流就如字面上的意義，係指物品之流動。物品 之移動是指從製造地 (產地) 至消費地之間的移 動。由於兩地之間是分離的，所以須藉輸 (配) 送活動來連接。但是生產與消費之間又會有時間 差的產生，因此為了彌補生產與消費無法配合的 情況，倉儲 (保管) 活動成為重要的課題。 物流基本概念 4 一、物流的定義(續) 不論是輸 (配) 送活動或是倉儲活動，裝卸作業 是相當重要的一個環節。單就整個輸 (配) 送過 程來看，包裝作業是重要的關鍵，好的包裝作業 必須考慮如何能有效地保護物品，使其在運送過 程中不致損毀。為了配合製造商促銷產品的目的 或滿足零售商的要求，物流業者有時候必須把產 品做加工，此部分工作即稱為物流加工。 物流基本概念 5 一、物流的定義(續) 物流係指工廠製造或輸入之產品，為送達消費者 手中，而經由運輸配送、倉儲保管、裝卸包裝、 流通加工與資訊情報等過程所伴隨之所有作業活 動；亦即，連接生產地與消費者之間隔閡的各種 作業統稱為物流。 廣義而言，物流係指一種流程管理 (management of a process)，有學者稱為「運籌管理」，涵 蓋從產品產製到銷售市場資訊的一連串活動，如 企業活動所包含的資材物流、生產物流、銷售物 流這些部分。 物流基本概念 6 一、物流的定義(續) 狹義而言，「物流」係指管理供應鏈 (managing the supply chain)、銷售物流 (又稱為商業物 流)，其重點在於當物品經「商品化」之後，從 產地 (農、林、漁、牧、礦產品) 或製造工廠產 出，再透過專業單位 (物流中心) 為商品做必須 的前置作業，然後移動至下游的零售店家，以期 能達到減低成本、提高效