麻布袋堆肥法.pptVIP

麻布袋堆肥法 主講人：陳明哲 廚餘堆肥法 ☆厭氧堆肥法 →廚餘桶堆肥 優：廚餘乾濕皆可、液肥 缺：易臭、長蛆、桶子不便宜 ☆好氧堆肥法 →麻布袋堆肥 優：不臭、便宜 缺：廚餘限制、少液肥 作法 1.(4公升土+1公升米糠)放入麻布袋 2.攪拌均勻，轉緊袋口 3.放置一天(溫度會上升) 4.將廚餘等放入麻布袋中，倒入適當水 5.轉緊袋口，用磚頭墊高，靜置2~3個月 6.不定期搖動布袋，充分攪拌 堆肥法最怕???? 1.發臭，長蛆 2.分解需要很長的時間 3.菌種來源 堆肥的原理 堆肥的原理 成功的關鍵 1.碳、氮的平衡 2.水、空氣的平衡 堆肥製作條件：物料 碳/氮比= 25 -30 含氮豐富的材料： 花、草碎、果皮、糞便、海草、茶葉渣、菜莢、蛋殼 含碳豐富的材料： 乾草、枯木、紙碎、泥炭、木碎、木片、木灰 碳素過高，微生物無法大量繁殖，發酵速度緩慢 氮素過高，微生物會分解過多容易散失的氮，導致氮素損失(發臭) 堆肥製作條件：空氣 充足的空氣流動，讓好氧菌活耀，加速堆肥的進行 過程中要不時推翻，讓好氧菌充分接觸空氣 空氣不足，會轉為厭氧發酵而發臭 堆肥製作條件：水 沒有水分，發酵無法進行(澆) 太濕會轉為厭氧發酵而發臭(曬) 水分適中：表面看起來潮濕，但看不出有明顯水分的感覺 生廚餘或熟廚餘已含有水→較不需灑水 落葉堆肥→定期灑水 堆肥製作條件：體積 體積越大保溫越容易，發酵較順利 缺點：體積太大，較難翻堆(推土機) 理想的堆肥處理至少1立方公尺以上 堆肥製作條件：溫度 好氧菌在高溫時較為活耀 理想狀態，幾天內會升至60-70度 即使無感覺堆肥溫度上升，發酵還是在進行 完熟時間，冬天是夏天的2倍 堆肥製作條件：微生物 自然界普遍存有微生物 已腐朽的落葉或腐植土富含微生物 貧脊的土中微生物量較少 製作完第一批堆肥後，保留一小部份可再用於新的堆肥中 避免陽光直接曝曬(陽光殺菌作用) 注意事項 1.製作簡易液肥 →熟成堆肥用布包或紗網泡入一大桶水中，就可得到液肥(淡褐色) 2.堆肥不可直接當作培養土 →肥傷，應將熟成堆肥和一般土壤以1：3或1：5比例混合使用 結束 * * 含氮食物 含碳食物 空氣 水 細菌 有機物 微生物 自然降解有機質過程 有機物+ 微生物→ →(水和氧氣)→ →穩定的有機質 產生熱量殺滅病原體 堆肥總產物– 棕黑色、均勻、有泥土氣味 5:1 豆渣 30:1 豆莢 12:1 蕃茄 45:1 新鮮樹葉 12:1 菜莢 60:1 乾樹葉 15:1 洋蔥和辣椒 60:1 粟米穗軸 15:1 白飯 66:1 松針 19:1 海藻 80:1 枯草 20:1 草碎 100:1 稻草 20:1 咖啡渣 125:1 樹皮 23:1 草木灰 150:1 紙張 25:1 野草 150:1 報紙 27:1 紅蘿蔔 150:1 紙碎 30:1 果皮及果心 400-500:1 木糠 碳氮比 堆肥的物料 碳氮比 堆肥的物料 常用堆肥材料碳氮比