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旱半夏种植与田间管理技术要点
谷雨前后气温达 18℃~20℃,旱半夏苗高 2~3cm 时,应及时 “破膜放苗 ”,
或苗出齐后揭去地膜,以防膜内温度过高,烤伤小苗,以后应及时浇水,追肥培
土,遮荫保墒,防止夏季倒苗。
一、中耕除草
半夏植株矮小,在生长期间要经常松土除草,避免草荒。中耕深度不超过 5cm,
避免伤根。因半夏的根生长在块茎周围, 其根系集中分布在 12~15 cm 的表土层,
故中耕宜浅不宜深,做到除早、除小、除了。半夏早春栽种,地膜复盖,在其出
苗的同时,狗尾草、马唐草、牛筋草、画眉草、香附草、苋菜、小旋花、灰灰菜,
马齿苋、车前草等十余种杂草也随之出土, 且数量多,往往造成揭膜后出苗困难,
影响半夏的产量。 因此可选用乙草胺防除半夏芽前杂草。 乙草胺是一种旱田作物
低毒性选择性芽前除草剂, 主要用于作物出土前防除一年生禾本科杂草。 早春地
面喷洒再盖上地膜,对多种杂草有很好的防除效果 (具体用法用量按药品说明书
中规定)。除此之外,在人工栽培半夏中,根据季节不同还可选用不同的除草剂,
如春播半夏的除草剂宜选择稳杀特, 秋播选用稳杀特和乙草胺均可, 除草剂稳杀
特和乙草胺均可在播种复土后喷药,稳杀特还可在杂草出苗初期施药。
旱半夏种植与田间管理技术要点
二、摘花蕾
为了使养分集中于地下块茎,促进块茎的生长,有利增产,除留种外,应于 5
月抽花葶时分批摘除花蕾。此外半夏繁殖力强,往往成为后茬作物的顽强杂草,
不易清除,因此必须经常摘除花蕾。
三、水肥管理
半夏喜湿怕旱,无论采用哪一种繁殖方法,在播前都应浇 1 次透水,以利出苗。
出苗前后不宜再浇,以免降低地温。立夏前后,天气渐热,半夏生长加快,干旱
无雨时,可根据墒情适当浇水。浇后及时松土。夏至前后,气温逐渐升高,干旱
时可 7~10 天浇水一次。处暑后,气温渐低,应逐渐减少浇水量。经常保持栽培
环境阴凉而又湿润,可延长半夏生长期,推迟倒苗,有利光合作用,多积累干物
质。因此,加强水肥管理,是半夏增产的关键。除施足基肥外,生长期追肥 4
次。第一次于 4 月上旬齐苗后,每亩施入 1∶ 3 的人畜粪水 1000kg;第二次在 5
月下旬珠芽形成期,每亩施用人畜粪水 2000kg;第三次于 8 月倒苗后,当子半
夏露出新芽,母半夏脱壳重新长出新根时,用 1∶ 10 的粪水泼浇,每半月一次,
至秋后逐渐出苗; 第四次于 9 月上旬,半夏全苗齐苗时, 每亩施入腐熟饼肥 25kg,
过磷酸钙 20kg,尿素 10kg,与沟泥混拌均匀,撒于土表,起到培土和有利灌浆
的作用。经常泼浇稀薄人畜粪水,有利保持土壤湿润,促进半夏生长,起到增产
的作用。每次可施用腐熟的人畜粪水和过磷酸钙。若遇久晴不雨,应及时灌水,
若雨水过多,应及时排水,避免因田间积水,造成块茎腐烂。
四、培土
珠芽在土中才能生根发芽,在 6~8 月间,有成熟的珠芽和种子陆续落于地上,
此时要进行培土,从畦沟取细土均匀地撒在畦面上,厚约 1~2cm。追肥培土后
无雨,应及时浇水。一般应在芒种至小暑时培土二次,使萌发新株。二次培土后
行间即成小沟,应经常松土保墒。半夏生长中后期,每 10 天根外喷施一次 0。
2%磷酸二氢钾或三十烷醇,有一定的增产效果。
五、其它
喷施亚硫酸钠液可使半夏增产。因为半夏在夏季气温持续高达 30℃时,由于高
温和强光照, 使半夏的呼吸作用过强, 过强的呼吸作用, 消耗的物质超过光合作
用所积累的物质, 导致细胞原生质结构的破坏而 “倒苗 ”。“倒苗”是半夏抗御高温、
强光照的一种适应性, 对保存和延续半夏的生命起着积极作用。 但就半夏生产而
言,“倒苗 ”缩短了半夏的生长期,严重影响半夏的产量。因此,在生产中,采取
措施延迟或减少半夏的夏季 “倒苗 ”,是实现半夏高产优质的重要条件。在栽培中
除采取适当的蔽荫和喷灌水以降低光照强度、 气温和地温外, 还可喷施植物呼吸
抑制剂亚硫酸氢钠 (0。01%)溶液,也可喷施 0。01%亚硫酸氢钠和 0。2%尿素及
2%过磷酸钙混合液,以抑制半夏的呼吸作用,减少光合产物的消耗,从而延迟
和减少 “倒苗”,取得明显的增产效益。
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