餐饮部防台风防洪应急预案.docVIP

餐饮部防台风防汛应急预案 为有效地防台风、 水灾等自然灾害的破坏， 将台风、 水灾对酒店造成 的损失降低到最低程度，特制定防台风防汛警报应急方案。 一、 预案的启动 1、 收到气象部门发布的台风暴雨预警信号， 本预案正式启动。 2、 成立防台风防汛领导小组及工作小组。 二、 防台风、防汛应急预案 1、 日常应培训防台风、防汛的相关知识，让员工充分了解， 落实抢险必备物资的准备工作。 2、 台风或暴雨来临时，餐厅管理人员应及时向部门员工传达 信息，对各区域的防台风暴雨工作进行组织、 布置、检查、 协调及监督，避免出现财产重大损失。 3、 对各区域场所及设施设备进行加固、防护、排水防涝。 4、 岗位员工应该提醒客人台风及暴雨的最新情况。 5、 安排好部门留守值班人员待命， 早、晚班下班前应检查各 场所门窗、电源等是否关闭。 6、 在总指挥的领导下配合其他的相关部门做好防台风、 防汛 的应急准备及抗灾抢险工作。 7、 员工在台风及暴雨天尽量不要外出，消除不安全隐患。 8、 服从上级领导的安排， 积极地配合抢险工作， 及时发现和 排除险情，尽量将损失减到最低程度。 9、 台风、暴雨过后，做好各场所区域的物品清点检查工作， 如有遭破坏，应及时报工程部维修。 10、 对防台风暴雨过程中表现突出的员工及人员， 按照《员工 奖惩条例》 给予表彰奖励。 对工作严重失职， 造成重大损 失和严重后果的，按有关规定追究责任。