九年级化学上册 第一单元 走进化学世界 1.1 物质的变化和性质（第1课时）.ppt

* 人教版化学 九年级上册 课题1 物质的变化和性质 第一课时 第一单元 走进化学世界 学习目标 1. 用实验的方法理解物理变化与化学变化的概念、本质、判断依据及方法。 2. 学会观察实验的方法。 3. 会运用物理变化与化学变化的判断依据判断生活中常见的一些变化。 这部分最好与大纲相匹配。 新课引入 同学们了解生活中的这些变化吗？ 节日烟火 钢 铁 生 锈 新课引入 【实验1-1】 操作： 1.把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。 2.在试管底部小心加热到水沸腾。 3.把一块洁净的玻璃片移近试管口。 水的沸腾 新课讲授 【实验1-2】 操作： 取少量胆矾(又叫蓝矾)放在研钵内，用研杵把胆矾研碎。 胆矾的研碎 新课讲授 实验 序号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后产生的物质 有无新物质生成 实验1-1 实验1-2 液态的水 块状的胆矾 产生气泡，遇冷凝结成水珠 变为蓝色粉末 水 胆矾 水的沸腾: 态 态 无 胆矾的研碎: 无 (状态改变) 液 气 液态 块状 粉末状 仔细观察、准确记录、深入分析： (形状改变) 新课讲授 如：矿石粉碎，水蒸发，汽油挥发等。 一.物理变化 1.物理变化：没有生成其他物质的变化。 2. 特征：没有其他（新）物质生成。 3.伴随现象: 形状、状态的改变。 新课讲授 【实验1-3】 操作： 1.把少量块状的胆矾和研碎的胆矾分别放入2支试管，向其中加入少量水，振荡直到变成澄清的溶液。 2.再向其中分别滴加氢氧化钠溶液。 胆矾和研碎的胆矾均溶于水，并和氢氧化钠反应。 新课讲授 【实验1-4】 操作： 1.把少量石灰石放在干燥的试管里。 2.向其中加入少量的稀盐酸，用配有玻璃弯管的橡皮塞塞紧试管口，使弯管的另一端伸入盛有澄清石灰水的烧杯里。 石灰石与稀盐酸的反应 新课讲授 实验 序号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后产生的物质 有无新物质生成 实验1-3 实验1-4 蓝色硫酸铜溶液 颗粒状石灰石 产生蓝色沉淀 蓝色的氢氧化铜沉淀 二氧化碳等 有 有 产生气泡，石灰水变浑浊 仔细观察、准确记录、深入分析： 新课讲授 二、化学变化 如：木炭燃烧，铁生锈，食物腐烂等。 2. 特征：有其他（新）物质生成。 3 .伴随现象：发光、发热、颜色改变、放出气体、生成沉淀；并且常伴随能量变化。 1.概念:生成其他物质的变化叫化学变化，又叫化学反应。 新课讲授 生成沉淀，放出气体，颜色改变，发光，放热，吸热 新课讲授 电灯通电发光是什么变化？ 甲同学：有发光放热的现象，所以是化学变化。 乙同学：没有生成新的物质，所以是物理变化。 × √ 总结：判断物质变化类型的标准： 看“是否生成新物质”。 此类现象可帮助我们判断是否发生了化学变化，但不能作为判断依据。 新课讲授 物理变化与化学变化 物理变化 化学变化 概念 本质区别 (判断依据) 伴随现象 相互联系 实例 说明 没有生成新物质的变化 生成新物质的变化 变化时是否有新物质生成 物质的外形、形状、状态发生改变 伴随发光，放热，变色，生成气体，产生沉淀等 化学变化中一定伴随物理变化 矿石粉碎，水蒸发，汽油挥发等 木炭燃烧，铁生锈，食物腐烂等 化学变化常伴随发光发热等现象发生，但发光发热等现象产生的变化却不一定是化学变化 新课讲授 分析蜡烛燃烧的过程 蜡烛融化 蜡烛燃烧 蜡烛燃烧的过程中同时进行着融化 但融化的过程中却不一定燃烧 物理变化 化学变化 同时发生 你认为物理变化与化学变化的关系是什么? 化学变化中一定伴随物理变化，但物理变化中不一定伴随化学变化。 新课讲授 1.生活中哪些常见的变化是化学变化？ 2.伴随有是发光、放热现象的变化一定是化学变化吗？ 3.爆炸一定是化学变化吗? 所有物质的燃烧，金属的锈蚀，食物的腐烂，动植物呼吸,植物的光合作用。 不一定。蜡烛燃烧是化学变化；而灯泡通电后发光、放热的现象是物理变化。 不一定。 火药爆炸、煤气爆炸等是化学变化。 气球爆炸、锅炉爆炸等是物理变化。 新课讲授 下列变化中属于物理变化还是化学变化： 1.纸张撕成碎片 2.纸张燃烧 3.白炽灯发光 4.湿衣服晒干 5.铁锅生锈 6.火炬燃烧 7.司马光砸缸 8.凿壁偷光 9.火烧赤壁 10.铁杵磨成针 11.气球爆炸 12.车胎爆炸 13.锅炉爆炸 14.鞭炮爆炸 15.蜡炬成灰 16.木已成舟 物理变化 化学变化 物理变化 物理变化 物理变化 物理