《植物生理学》课件第十章.pptVIP

* * 第十章 植物的成花生理与生殖生理 第一节 种子的发育与成熟 受精卵 胚 种子发育 胚 珠 种子 子房壁 果皮 子 房 果实 一、种子的发育 种子成熟 胚从小长大 营养物质在种子中的积累与贮藏 二、种子的成熟 ●淀粉合成酶类活性升高 如：蔗糖合成酶、UDPG焦磷酸化酶、淀粉合成酶 ●可溶性糖 大分子（淀粉、纤维素等） （一）种子成熟时的生理变化 1、有机物转化 ①糖类变化 不饱和脂肪酸 饱和脂肪酸 糖 脂肪 甘油 ③脂肪变化 ②蛋白质变化 （1）呼吸速率 先升后降 （2）内源激素 下图所示 2、生理变化 种子成熟过程中内源激素的变化 （1）光照 （2）温度 （3）空气相对湿度 （4）土壤含水量 （5）矿