采购计划丶订单丶库存管理与成本控制_杭州公开课_吴诚老师_201609.pdf

杭州《物流与供应链管理》系列公开课之杭州《物流与供应链管理》系列公开课之 采购计划采购计划、订单订单、库存管理与成本控制库存管理与成本控制 主讲人主讲人 ：：吴诚吴诚 博士博士 2016-11 杭州《物流与供应链管理》系列公开课之杭州《物流与供应链管理》系列公开课之 吴诚吴诚 ，博士博士 北京大学汇丰商学院 特聘讲师 清华大学 总裁班 特聘讲师 人民大学人民大学 总裁班总裁班 特聘讲师特聘讲师 深圳新一代技术研究院 首席顾问 国际贸易易中心ITC项项 目 认证讲师 英国皇家物流与运输学会ILT项目 认证讲师 中美注册职业采购经理CPPM项目 认证讲师 英国皇家采购与供应学会英国皇家采购与供应学会CIPSCIPS项目项目 认证讲师认证讲师 曾在华为技术、富士康科技、康佳集团工作十余年。曾任： • 华为技术有限公司华为技术有限公司 ：计划总监计划总监、采购商务总监采购商务总监 ； • 富士康科技集团：采购与供应链高层主管； • 康佳集团：采购总监、集团副总经理。 主要研究领域： • 物流与供应链管理； • 采购与供应商管理采购与供应商管理 ；； • 生产运作管理。 杭州《物流与供应链管理》系列公开课之杭州《物流与供应链管理》系列公开课之 第一部分 计划管理与库存控制理论 第二部分 需求预测与计划管理 第三部分 订单交付与调度管理 第四部分第四部分 采购策略采购策略、模式与库存控制模式与库存控制 第五部分 库存控制与库存结构分析 第六部分 采购成本分析与总成本控制 第七部分 计划、库存与成本绩效管理 一、制造业面临的产业环境变化 1.市场环境的变化 2.顾客需求的变化 33.产品生命周期的变化产品生命周期的变化 4.企业竞争模式的变化 其它因素 客户的客户的控制制力度越来越度越来越强 产品质量高产品质量高、、价格低价格低 （（成本压力成本压力 ）） 竞争点 ？ 产品创新、品牌、知名度 股东对投资回报的期待提高 产业分界点模糊化产业分界点模糊化 新价值链集成网络的形成 电脑化的管理应用 经营活动的全球化趋势经营活动的全球化趋势 二、现代企业生产模式的特征及形式 按生产过程按生产过程 （（生产工艺生产工艺 ））特点不同特点不同 ：： 流程型生产方式流程型生产方式 ：：纺织纺织、、炼油炼油、、制药制药 装配型生产方式：汽车、飞机、设备 离散型生产方式：机械零部件…… 按照销售环境（计划方式）不同： 备货生产型（MTS：Make-To-Stock）：日用品、家用电器 订单装配型订单装配型 （（ATOATO ：：AssembleAssemble-ToTo-OrderOrder ）：）：交换机交换机、、服务器服务器 订单生产型（MTO：Make-To-Order）：飞机、造船  按订单设计（ETO：Engineer-To-Order）：定制机 三、如何选择最优计划模式？ 订单设计（Enggineer to Order，ETO） 订单生产（Make to Order，MTO） 订单组装（Assemble to Order，ATO） 现货生产现货生产 （（MMakke tto StStockk ，MTSMTS ）） 设计 采购 加工 装配 发运 四、生产与计划运营的相关理论介绍四、生产与计划运营的相关理论介绍 木桶原理 TOC理论 长板理论长板理论 外包理论 TOC理论与其它理论的比较及其应用 五、计划与物料控制理论简介 Production Materials