科学施肥原理与新技术.ppt

泥炭（草炭peat） 由半分解的水生、沼泽湿地生的苔藓植被组成，依照其分解的难易程度（稳定性）分为高位泥炭、中位泥炭、低位泥炭。 一般呈酸性pH在3.8～4.5，使用时需掺入少量石灰。泥炭的吸收量大，通气性取决于颗粒的大小，常用的颗粒大于1mm。 其他基质 砂（sand） 锯木屑（wooddust） 炭化稻壳 椰子壳粉（coirdust） 炉渣 食用菌培养废料 大量元素一般用化肥，如磷酸二铵、KH2PO4、磷酸铵、硝酸铵、硫酸钾、氯化钾、磷酸钙、硫酸钙等。 微量元素则靠化学试剂配制。 无土栽培的营养液 营养液的成分 大量元素：N 、 P 、 K 、 Ca、Mg 、S 微量元素：Fe 、Zn 、Mn 、B 、Mo 、Cl 2. 营养液的酸碱度 大多数植物的根系在pH 5.5～6.5的弱酸性范围内生长最好，如pH不适则根端发黄坏死，叶片失绿。 在循环营养液系统中每天都要测定和调整pH值。调酸最好用硝酸和磷酸配合使用。 3. 营养液的浓度 营养液的总浓度关系到溶液的渗透压大小，一般用电导度表示。 生产中循环使用的营养液由于作物吸收和蒸发，溶液浓度不断发生变化，应经常掌握使用电导仪进行测量，及时修正。 番茄营养液电导度一般控制在2～3 ms/cm（毫西门子/厘米）、黄瓜在1.6～2.0 ms/cm，甜椒2.0 ms/cm，茄子2.5 ms/cm，莴苣1.4 ms/cm。 4. 营养液的消毒 循环使用的营养液必须经常进行消毒，才能避免病菌的传播。 目前主要的方法有：过滤、紫外光灯消毒、超声波处理、臭氧处理和加热纯化处理。 基肥 种肥 追肥 含义 播前或定植前施用的肥料 播时或定植时施用的肥料 生长过程中施用的肥料 目的 满足作物全生育期对养分的要求 满足作物苗期对养分的要求 满足作物各生育期对养分要求 施用原则 培肥土 , 供养分 易吸收 , 无毒害 促生长，不过劲 肥料种类 有机肥为主， 迟效及不易流失的化肥 充分腐熟的有机肥， 速效化肥 化肥为主 ， 腐熟的有机肥 施用方法 结合深耕撒施，集中施、 条施、穴施 拌种， 浸种， 沾秧根 ， 穴施 根外追肥， 条施、穴施 四、土壤清洁生产 一、土壤清洁生产及现状 二、清洁生产的土肥管理 清洁生产：将整体预防的环境战略持续应用于生产过程、产品和服务中，以增加生态效率和减少人类及环境的风险。 土壤清洁生产：将整体预防的环境战略持续应用于农业土壤的生产过程、农业产品和服务中，以增加农业生态效率和减少人类及环境的风险。 土壤清洁生产的含义： （1）土壤的性状是优良的，无污染物； （2）农业生产中的大气、水等基本生产环境是清洁的，无污染源； （3）生产过程所用的生产资料是安全、无污染的； （4）产品的质量是安全的、优质的； （5）农业产品在储存、包装、运输、销售、加工等环节是清洁、无污染的。 一、土壤清洁生产的概念及现状 中国于1990年正式开始发展绿色食品，1992年11月“中国绿色食品发展中心”成立，由政府部门主持发展绿色食品在国际是第一家，到现在经历了9年多时间，其间在中国不仅建立和推广了绿色食品生产和管理体系，而且还取得了积极成效，目前仍保持较快的发展势头。 中国绿色食品发展中心现已在全国31个省、市、自治区委托了38个分支管理机构、定点委托绿色食品产地环境监测机构56个、绿色食品产品质量检测机构9个，从而形成了一个覆盖全国的绿色食品认证管理、技术服务和质量监督网络。 清洁生产现状 土壤清洁生产总的施肥要求： 1.不影响环境、作物及人体健康 2.有足够的有机质还回土壤 3.减少污染，保护环境，提高肥力 二、土壤清洁生产的土肥管理 土壤清洁生产施肥原则：以有机肥为主，辅以其它肥料；以多元复合肥为主，单元素肥料为辅；以施基肥为主,追肥为辅；肥料种类符合要求，采用平衡施肥；尽量限制化肥的施用,如确实需要，可以有限度有选择地施用部分化肥。 土壤清洁生产允许使用的肥料种类： 1．农家肥（有机肥） 如堆肥、厩肥、人畜粪尿、沼气肥、绿肥、作物秸秆、泥肥、饼肥等。其中，应大力提倡高温堆肥。 2．生物菌肥　 包括腐殖酸类肥料、根瘤菌肥料、磷细菌肥料、复全微生物肥料等。 3．无机矿质肥料　 如矿物钾肥和硫酸钾、矿物磷肥等。 4．微量元素肥料 即以铜、铁、硼、锌、锰、钼等微量元素及有益元素为主配制的肥料。 5．其它肥料　 如骨粉、氨基酸残渣、家畜加工废料、糖厂废料等。 对肥料的技术要求 有机肥料：无论采用何种原料制作堆肥、必须经过50。C以上5－7天发酵，以杀灭虫卵病菌、杂草种子，去除有害有机酸和有害气体，达到无害化处理 沤肥和沼气肥：是嫌气条件发酵的产物。应符合